香蕉饼是一道香甜软糯、老少皆宜的美食,制作方法简单易学。以下将详细介绍多种香蕉饼的做法,包括传统做法、电饼铛做法、婴儿辅食做法等,并分享一些让香蕉快速变熟的小技巧。
香蕉饼怎么做
主料:
熟香蕉 2根
面粉 100克
鸡蛋 1个
调料:
白糖 10克(可选)
牛奶 50毫升(可选)
食用油 适量
盐 少许(可选)
1.
准备香蕉:
熟香蕉去皮,放入碗中,用叉子捣成泥。
如果香蕉不够甜,可以加入适量白糖调味。
2.
调制面糊:
在香蕉泥中加入鸡蛋,搅拌均匀。
慢慢加入面粉,搅拌成无颗粒的面糊。
如果面糊太稠,可以加入适量牛奶调整浓稠度。
3.
调味:
根据个人口味,可以加入少许盐调味。
4.
煎制:
平底锅刷一层薄薄的食用油,小火加热。
用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形小饼。
煎至底部金黄,翻面继续煎另一面。
煎至两面金黄,即可出锅。
5.
享用:
香蕉饼可以直接食用,也可以搭配蜂蜜、果酱、酸奶等食用。
二、电饼铛香蕉饼做法
材料: 同上
步骤:
1.准备香蕉: 同上。
2.调制面糊: 同上。
3.
煎制:
电饼铛预热,刷一层薄薄的食用油。
用勺子舀一勺面糊倒入电饼铛中,摊成圆形小饼。
盖上盖子,煎2-3分钟。
打开盖子,翻面继续煎1-2分钟。
煎至两面金黄,即可出锅。
香蕉饼怎么做
三、香蕉薄饼做法
材料:
熟香蕉 2根
面粉 50克
鸡蛋 1个
牛奶 100毫升
黄油 适量
步骤:
1.准备香蕉: 同上。
2.
调制面糊:
在香蕉泥中加入鸡蛋,搅拌均匀。
慢慢加入面粉和牛奶,搅拌成稀薄的面糊。
3.
煎制:
平底锅加热,放入一小块黄油,融化。
倒入适量面糊,转动锅子,使面糊均匀摊开。
煎至底部金黄,翻面继续煎另一面。
煎至两面金黄,即可出锅。
材料:
熟香蕉 1根
鸡蛋 2个
面粉 50克
牛奶 50毫升
食用油 适量
步骤:
1.
准备香蕉:
熟香蕉去皮,切成小块。
2.
调制面糊:
在碗中打入鸡蛋,加入面粉和牛奶,搅拌均匀。
加入香蕉块,搅拌均匀。
3.
煎制:
平底锅刷油,小火加热。
倒入适量面糊,摊成圆形小饼。
煎至底部金黄,翻面继续煎另一面。
煎至两面金黄,即可出锅。
材料:
熟香蕉 1根
婴儿米粉 50克
配方奶 适量
步骤:
1.
准备香蕉:
熟香蕉去皮,切成小块。
2.
调制面糊:
将香蕉块放入搅拌机中,加入适量配方奶,搅拌成细腻的泥状。
在香蕉泥中加入婴儿米粉,搅拌均匀,调成浓稠的面糊。
3.
煎制:
平底锅刷油,小火加热。
用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成小饼。
煎至底部凝固,翻面继续煎另一面。
煎至两面微黄,即可出锅。
直接食用: 简单方便,香甜可口。
搭配酸奶: 酸甜开胃,富含益生菌。
制作香蕉奶昔: 香浓顺滑,是夏季饮品的好选择。
制作香蕉蛋糕: 香甜松软,是下午茶的好选择。
制作香蕉煎饼: 香甜软糯,老少皆宜。
1.传统香蕉饼: 香甜软糯,简单易做。
2.香蕉薄饼: 口感酥脆,香气浓郁。
3.香蕉鸡蛋饼: 营养丰富,口感松软。
4.电饼铛香蕉饼: 方便快捷,口感香脆。
5.香蕉奶昔: 香浓顺滑,冰爽可口。#香蕉饼#
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