宁志伟主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院三甲复旦榜 A+
血糖高能喝西红柿鸡蛋汤吗
血糖高能喝西红柿鸡蛋汤,西红柿和鸡蛋,含糖量都有限,做成鸡蛋汤之后,更多的是水分,盐和油的含量也都很有限,对血糖不会有很大的影响。影响血糖很大的食物,主要是淀粉类食物,比如米饭、面条、烙饼、烧饼、饼干,由于含淀粉量较多,对血糖影响相对较大。含根茎比较多的食物,比如土豆、甘薯,含淀粉量较大,可能对血糖影响相对要大。部分水果含糖量相对较高,比如香蕉、大枣,含糖量相对较高,因此血糖高的患者要限制摄入。含糖量相对少的食物,包括蔬菜类,青绿叶类的青菜,对血糖基本没有影响。而部分肉类食物,无论瘦肉还有肥肉,主要成分是蛋白质和脂肪,对血糖影响很小,患者可以适量增加摄入,对血糖控制没有什么影响。含糖量相对比较低的水果类,比如梨、桃,患者也可以适量摄入。
樊茂蓉主任医师
中国中医科学院西苑医院三甲
鸡蛋汤能治咳嗽吗
"鸡蛋汤不能够治疗咳嗽,咳嗽根据症状结合舌脉,分为不同的证型。如果用食疗,也选用不同的食物。如果是风寒犯肺性咳嗽,可以熬生姜汤,来祛风、散寒、止咳进行治疗。如果是痰热内蕴型的咳嗽,选取清肺化痰的食物进行治疗,比如梨有清热化痰、养阴润肺的功效,可以治疗热性的痰热内蕴型咳嗽,还可以把梨和川贝一块煮水,来清热、化痰、止咳。n罗汉果性凉味甘,也有清肺止咳的作用,适用于痰热内蕴型的热性咳嗽,可以用罗汉果直接泡水喝。枇杷性凉味甘,有清肺润肺、止咳化痰的功效,可以直接食用。冬瓜性凉味甘淡,有清肺化痰的功效,也可以用冬瓜直接煨汤,起到清肺化痰的作用。有阴虚肺燥性的热性咳嗽,这个时候可以用润肺的食物进行辅助治疗,比如可以熬百合粥,有养阴、润肺、止咳的功效。可以用梨直接熬水喝,也有养阴、润肺、清肺的功效。有一些比如咳嗽、咳白黏痰、食欲不振等等,这样痰浊内蕴型的咳嗽,可以用陈皮煮水喝,来健脾祛湿、化痰止咳进行治疗。"
袁媛副主任医师
山东省立医院三甲复旦榜 A++
西红柿蛋汤可以减肥吗
西红柿蛋花汤本身不具备减肥的功效,但却是减肥过程中一个较好的食材选择。西红柿是一种水果型蔬菜,富含维生素C及膳食纤维,并且热量较低,若额外加上鸡蛋,鸡蛋是优质蛋白质的来源且营养丰富。两种食材做成汤,若在饭前进食可以提供一定的饱腹感,让其占据部分胃的容积,避免在进餐过程中摄入过多的其他高热量食物,达到限制进食量的目的。在制作西红柿蛋花汤时,部分人群喜欢用油先炒西红柿,此时应谨记,每日烹调用油摄入量为25g,不可超量使用。西红柿蛋花汤作为一种咸汤,需要限制食盐摄入,在调味时应该注意盐的加入。另外尽量不要勾芡,勾芡会额外添加淀粉,容易摄入额外热量,并且血糖反应性也较高,不利于减肥。
刘薇主任医师
首都医科大学附属北京中医医院三甲
鸡蛋汤能治咳嗽吗
鸡蛋汤是一种食物,不能治疗疾病,因为鸡蛋汤不是药,但是鸡蛋汤对于咳嗽的辅助治疗非常好。因为治疗咳嗽时,如果有外邪,则需要清理外邪,咳嗽就是为虚邪外出。不管是外邪侵入,还是内伤的七情六欲,都可能侵犯肺脏,引发咳嗽。治疗时,增加鸡蛋汤这类汤汤水水的食物,能帮助身体从汗液、大小便排出病邪。另外,鸡蛋汤一般比较容易消化,不像炸鸡蛋、炒鸡蛋味太重,像汤里飘的鸡蛋花或卧水鸡蛋味不会太重,对咳嗽时补充能量也特别好。因为鸡蛋汤容易消化,不容易滋生痰湿。生病时补充能量,对于疾病的康复也是有特别大的帮助。鸡蛋汤可以辅助治疗咳嗽,但毕竟不是药物,无法用于治疗疾病。
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