探秘神舟13号：宇航员的太空饮食奥秘
01神舟13号太空餐揭秘
神舟13号载人飞船已顺利着陆，其航天员在太空中度过了长达半年的时光，为我国航天事业献上了宝贵的贡献。现在，就让我们一起走进太空，探寻宇航员们在太空中享用美食的奥秘。
► 宇航员的每日饮食需求
宇航员在太空中需要摄入多少食物？这是一个值得探讨的问题。由于空间站的空间有限，我们无法一次性携带过多的物品。因此，首要任务是估算宇航员每日所需的食物量。他们的每日所需卡路里是根据个人的年龄、性别以及体重来进行科学计算的。例如，宇航员翟志刚，年龄55岁，体重72公斤，他每日所需的食物热量约为2914大卡。对于宇航员王亚平，这位42岁、体重60公斤的女性，她的每日需求量为2162大卡。而宇航员叶光富，他的需求量则是2776大卡，这与地面日常所需相当。但在执行舱外活动时，他们会额外摄入500大卡的热量。若连续进行两个月这样的活动，那么在太空中度过半年时，他们总共需要约150.3万大卡的热量。以100克米饭含168大卡计算，这些热量相当于他们半年内需消耗895千克米饭。当然，宇航员的饮食远不止米饭，他们还需摄取蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质以及膳食纤维等多种营养。为此，我国为宇航员准备了多达120种的美味佳肴！
► 太空餐食品类别
除了米饭，太空厨房还提供了茶、汽水粉末等丰富多样的饮料选择。此外，根据个人口味，宇航员们还可以享受到麦片、咖啡等各式美食。这些加水食品不仅满足了宇航员在太空中的营养需求，更为他们的餐桌增添了别样的色彩。 咕喱、鱼罐头等真空袋食品和玉米饼、牛肉干等半干食品，为宇航员提供丰富口感。特别值得一提的是，此次我们还为航天员精心准备了粽子，让他们在太空也能品尝到家乡的美味。
02太空厨房的奥秘
► 加水食品的奇妙世界
在太空环境中，为了满足宇航员的各种饮食需求，科学家们精心研制出了加水食品。这类食品采用先进的冷冻干燥或喷雾干燥技术进行加工，只需注入适量的水或热水，即可轻松食用。这就像我们日常生活中熟悉的泡面，只不过空间站里的泡面更加独特和美味。这些加水食品不仅增加了太空生活的趣味，还提供了诸如茶、汽水等饮料的粉末形式，使宇航员能够在太空中享受更多的口感和滋味。
► 恒温及天然食品的选择
除了加水食品，恒温食品，即我们常说的真空袋或罐装食品，是太空厨房中的一大类别。这类食品可直接打开食用，或通过食物加热器加热后品尝，其种类繁多，包括咖喱、鱼罐头、烤鸡肉串等家常美食。此外，还有肉饼、馄饨以及布丁等甜点，口感与我们日常所吃无异。天然食品与半干食品，这类可直接食用的加工食品，在太空厨房中同样占据一席之地。 常见的有玉米饼、各类干果以及牛肉干，它们不仅便于携带和食用，还为航天员带来了丰富的口感体验。
► 太空调味品的特别之处
调味品在太空厨房中也是不可或缺的。例如，盐、酱油、胡椒、辣椒酱、番茄酱以及蛋黄酱等，都是航天员们日常餐饮的必备之选。为了适应宇宙的微重力环境，这些调味品在地球上通常被制作成液体而非粉末状，从而确保它们在使用时不会在太空中散布。这些调味品的恰当使用，不仅为航天员带来了美味佳肴，更保障了他们在太空中的健康与营养。
► 太空就餐的注意事项
在太空厨房中，炒鸡蛋、汤、橙汁和咖啡等都被妥善地装在塑料容器内。使用前，只需加入适量的水进行加热即可。牛排和鸡肉则被精心装在袋子或罐头中，方便在烤箱内进行加热。 此外，还有天然形式的面包、花生、饼干以及新鲜的蔬菜和水果，它们都以最佳状态存放，等待航天员的品尝。需要注意的是，由于升空后的环境限制，蔬菜和水果会尽量在短时间内食用，以避免损坏。在长时间的太空停留中，虽然不会每天规定吃什么，但宇航员们可以从丰富的食物选项中挑选自己喜爱的餐点，包括肉/鱼、蔬菜/汤、饮料、水果/坚果以及甜点/零食等。 这些食物以16天为一个周期进行精心包装，以满足宇航员们的营养需求。愿我国的航天事业持续繁荣发展！
举报/反馈
相关知识
太空美食探秘：宇航员的饮食奥秘
神舟航天员的太空适应与健康差异探秘
神舟十一号宇航员太空餐：减钠才更健康!
神舟十三号航天员的“太空餐”揭秘
飞向星空的神舟十九号：健康的奥秘与太空旅行的启示
航天员的太空饮食探秘
神舟十九号发射在即，宇航员的健康秘密是什么？
太空挑战下的生命奥秘：航天员如何在失重中守护健康？
神舟十九号航天员夜赴太空 三大“护身法宝”揭秘
揭秘宇航员太空生活的三个月饮食计划！
网址: 探秘神舟13号：宇航员的太空饮食奥秘 https://m.trfsz.com/newsview1883086.html
