低糖低盐低脂的食物有哪些
低糖、低盐、低脂的食物主要包括天然食材如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、豆类及低脂乳制品等，需通过合理搭配和烹饪方式实现健康饮食。以下是具体分类和推荐：
低糖指每100g含糖量≤5g，优先选择升糖指数（GI）低的食物：
蔬菜类：西兰花、菠菜、生菜、芹菜、黄瓜、番茄等绿叶菜及非淀粉类蔬菜。 1.水果类：草莓、蓝莓、苹果（带皮）、柚子、奇异果等，避免榴莲、荔枝等高糖水果。 2.主食类：燕麦、糙米、藜麦、荞麦等全谷物，以及红薯、南瓜（适量）。 3.低盐要求钠含量≤120mg/100g，以未加工或天然调味食材为主：
新鲜蛋白质：鸡胸肉、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、豆腐、鸡蛋等。 1.蔬菜与豆类：所有新鲜蔬菜、黄豆、黑豆、鹰嘴豆（无盐罐头需冲洗）。 2.调味替代：用柠檬汁、醋、蒜、姜、香草（如罗勒、迷迭香）替代酱油、酱料。 3.低脂指脂肪含量≤3g/100g，优选高蛋白、低饱和脂肪的食材：
动物蛋白：去皮鸡胸肉、火鸡、瘦牛肉（里脊部位）、虾、低脂牛奶/酸奶。 1.植物蛋白：豆腐、毛豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类制品。 2.其他：魔芋、海带、木耳等高纤维、几乎不含脂肪的食材。 3.蒸煮炖为主：减少油炸、煎炒，避免使用大量油脂。 1.控盐技巧：出锅前撒盐、使用限盐勺，避免腌制或加工食品（如香肠、咸菜）。 2.控糖要点：避免含糖饮料、糕点，用天然甜味食材（如红枣、肉桂）替代精制糖。 3.早餐：燕麦粥（无糖）+ 水煮蛋 + 草莓。 午餐：糙米饭 + 清蒸鱼 + 凉拌菠菜（少盐）。 晚餐：鸡胸肉沙拉（橄榄油+柠檬汁调味）+ 藜麦。 加餐：无糖希腊酸奶 + 一小把坚果（原味）。 警惕隐形糖盐脂：如沙拉酱、番茄酱、蜜饯等可能含高糖盐； 1.平衡营养：低脂不等于零脂肪，需适量摄入健康脂肪（如坚果、深海鱼）。 2.个体差异：糖尿病
、高血压
等患者需根据医生建议调整饮食。 3.
通过选择天然食材、控制加工食品、合理烹饪，可轻松实现低糖低盐低脂的饮食目标。
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