鹌鹑蛋这样做超好吃！简单又家常！
鹌鹑蛋这样做超好吃！简单又家常！
大家好呀，今天给大家分享5款好吃又家常的鹌鹑蛋做法，简单又实用，喜欢的宝宝赶紧收藏起来吧！
香卤鹌鹑蛋
1️⃣ 卤料配方：香叶、桂皮、八角、花椒粒、生姜片、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用盐
2️⃣ 做法：鹌鹑蛋煮熟过凉水去壳，电饭煲里加卤料和水，放入鹌鹑蛋，煮一个小时即可
糖醋鹌鹑蛋
1️⃣ 调酱汁：碗里加1勺生抽+1勺陈醋+半勺白糖+一丢丢食盐搅拌均匀
2️⃣ 油热将鹌鹑蛋炸至虎皮状，捞出备用
3️⃣ 用余油炒糖，然后放入虎皮鹌鹑蛋翻炒均匀，倒入酱汁再炒均匀后盛出备用
微波鹌鹑蛋
1️⃣ 微波炉专用容器里倒入油，磕入鹌鹑蛋，加入盖过蛋的水，放入微波炉加热5-6分钟
2️⃣ 微波炉加热后的鹌鹑蛋已经很熟了，把蛋白蛋黄搅拌均匀即可
盐焗鹌鹑蛋
1️⃣ 小奶锅把鸡蛋3颗小心打进去鸡蛋在奶锅旁边留下足够的空位做三人量准备大量海盐及橄榄油 用力挖海盐把鸡蛋埋起来
2️⃣ 煤气灶调小火 把锅子架在煤气灶上 盖上锅盖 开小火慢慢焗 大概焗十分钟左右 用最小火慢慢焗可以听到盐里面发出鸡蛋的爆炸声 到处都是盐味 这时候就差不多可以关火啦! 等到盐完全冷却后再取出鸡蛋来 把外边的盐敲掉就可以啦!
香煎小食拼盘
1️⃣ 准备食材：香煎肠、烤肠、脆皮肠、鸡胸肉肠、土豆洗净去皮切片。
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