饮品加冰
饮品加冰是指餐饮服务中为饮品添加冰块的服务形式，其规范依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八、九、十条规定，明确消费者享有加冰量的知情权、自主选择权与公平交易权。消费者购买饮料时默认购买的是饮料而非冰块，商家需在点餐台、广告单及食物图片等显眼处明示顾客有要求饮品不加冰的权利，并提供多冰、正常冰、少冰、去冰等选项 [1-2] [5]。
市场监管部门表示饮品加冰量暂无统一标准，属于商家自主行为，消费者可与商家直接约定。部分饮品因配方要求需强制加冰，商家通常以“影响口感”为由限制去冰选项，实际操作中不同品牌及门店的加冰量存在差异 [2-3] [6]。针对“一杯饮料半杯冰”等现象，中国消费者协会联合中国商业企业管理协会倡议商家主动询问加冰需求，对无法调整的饮品进行显著提示，并通过分离冰块与饮品的方式保障消费者权益 [1] [4-5]。若商家已提前告知加冰规则且未强制消费，则不构成侵权 [2-3] [7]。
相关规定
《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定，“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”。消费者在购买、使用商品或接受服务过程中只要是与正确的判断、选择、使用等有直接关联的情况与信息，消费者都有权知悉，经营者都应该提供。消费者购买饮品时，餐饮经营者应主动询问消费者是否需要加冰及加多少冰。若饮品存在确实无法去冰或饮品为特定的冰与配料结合等情况，餐饮经营者应在点单页面明确标注或在点单时提示消费者注意。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条规定，“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”。消费者只有按照个人意愿决定是否消费、消费什么、以什么方式消费，其消费需求才能真正得到满足。餐饮经营者应根据消费者的实际需要，为消费者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通过备注方式调整加冰数量等个性化选项，供消费者自主选择，也可以将饮品和冰分开，由消费者自主决定是否加冰及加多少冰。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条规定，“消费者享有公平交易的权利”。落实消费者公平交易权，要求从事交易活动的经营者守法诚信经营，心怀责任担当，以满足消费者需求为经营理念，保障市场稳定健康发展。消费者购买饮料时，默认购买的是饮料而不是冰。餐饮经营者可以在点餐台、广告单及食物图片等显眼处明示顾客有要求饮品不加冰的权利。若消费者对加冰容量提出质疑时，餐饮经营者应予以及时、正面的答复。 [1]
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