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夏季健康消暑必备：三款家庭自制冷饮教程

泰然健康网
2026-01-16 00:05

“小暑大暑，上蒸下煮”，三伏天里，出门仅仅五分钟，便能汗如雨下。此时，一杯冰爽的冷饮无疑是解渴的绝佳选择。然而，市面上的冷饮往往含糖量过高，让人腻味，或是添加剂繁多，让老人和孩子饮用时心生顾虑。其实，无需花费，只需家中冰箱，便能轻松制作出三款“天然爆款冷饮”——西瓜甘露、蜜桃啵啵西米露、百香果青柠话梅冰粉。这些冷饮食材新鲜，无任何添加，口感酸甜清爽，既解渴又不刺激，让老人孩子都能安心享用，全家舒适度过夏日。

011. 自制冷饮的好处

1.1 ❒ 市场冷饮的弊端

在炎炎夏日，冷饮成为了人们的最爱。然而，市面上的冷饮往往因添加了大量糖分、香精和增稠剂而失去了原有的健康。这些冷饮虽然口感甜美，但喝完之后反而让人感觉更加口渴，甚至可能引发肚子疼等不适。

1.2 ❒ 自制冷饮的优势

相比之下，自制冷饮则显得更加健康和适宜。它们采用当季水果、西米、冰粉等天然食材，充分利用食材本身的甜味进行调味，无需额外添加过多糖分。这样的冷饮不仅能够有效补充水分，还能为我们提供必要的维生素。专家建议，在夏日饮用冷饮时，应遵循“宁淡勿浓，宁少勿多”的原则。而这三款自制冷饮恰好符合这一标准，它们的口感清爽不腻，喝完之后嘴巴里留下的是自然的果香，远胜于碳酸饮料带来的刺激。

022. 三款自制冷饮介绍

2.1 ❒ 西瓜甘露

2.1.1 ❒ 原料及健康性

夏日里的西瓜，被誉为“天然降温神器”。将其制成西瓜甘露，不仅口感更加冰爽，还能保留其原有的沙甜。无需使用榨汁机，只需两勺西瓜泥、适量凉白开和冰块，简单搅拌即可。

2.1.2 ❒ 制作步骤

将两勺西瓜泥与适量凉白开混合，再加入冰块进行搅拌，一杯沙甜解渴的西瓜甘露就做好了。在炎炎夏日里，享受这款冷饮带来的清凉与滋润吧！

2.2 ❒ 蜜桃啵啵西米露

2.2.1 ❒ 原料及优点

在奶茶店，一杯“蜜桃啵啵”售价高达20元，然而在家自制，成本仅需不到5元。新鲜水蜜桃甜美多汁，与Q弹的西米和啵啵相搭配，每一口都能品尝到丰富的果香、奶香和Q弹口感。

2.2.2 ❒ 制作步骤

接下来，让我们一起来探索蜜桃啵啵西米露的诱人做法。这款饮品融合了蜜桃的清甜、西米的Q弹与啵啵的爽口，每一口都充满了惊喜。在炎炎夏日，享受一杯自制的蜜桃啵啵西米露，不仅是一种味蕾的盛宴，更是一种生活的惬意。

2.3 ❒ 百香果青柠话梅冰粉

2.3.1 ❒ 原料及优点

在炎炎夏日，享用火锅或烧烤时，常常会感到油腻不适。此时，一碗百香果青柠话梅冰粉便能派上用场。其酸甜中带着一丝咸味，冰爽的口感能迅速解腻，效果堪比酸梅汤。

2.3.2 ❒ 制作步骤

首先，我们需要准备好以下食材：20克冰粉粉（或500克现成即食冰粉）、2个百香果、1个青柠、3颗话梅以及15克白糖和500毫升凉白开。接下来，我们开始制作冰粉。将凉白开倒入锅中烧开，然后加入冰粉粉，搅拌均匀直至其完全融化。接着，将融化的冰粉倒入碗中，待其自然冷却至凝固，这通常需要大约2小时室温时间或1小时冰箱时间。

当冰粉凝固并划成小块后，我们就可以开始组装了。在碗中放入适量的冰粉块，然后倒入调好的酱汁，使其完全覆盖冰粉。最后，可以加几片青柠作为装饰，并放入冰箱冷藏30分钟以增强风味。

033. 冷饮制作小贴士

在炎炎夏日，自制冷饮成为了许多人的首选。然而，制作与享用过程中，也有一些小细节值得我们注意。首先，避免在剧烈运动后立即饮用冰饮，以免刺激肠胃，应等待汗液蒸发后再享用。其次，为老人和孩子准备时，建议减少冰块，保持“微凉”状态，以确保饮用体验与健康兼顾。最后，在食材选择上，应优先考虑当季新鲜的水果，如西瓜、蜜桃和百香果，它们天然甜度高，无需过多添加糖分。

通过这些简单的建议，我们可以在家中轻松制作出无添加、少糖且用料实在的冷饮，让老人安心饮用，孩子开心畅饮，年轻人则能享受纯粹的清凉。在这个酷暑难耐的季节里，不妨尝试一下这三款自制冷饮，它们定能为你带来清爽与满足。

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