高考中考营养早餐食谱，助大脑开挂，请收好
记忆力早餐一
杂粮拼盘+无糖酸奶1杯+煎蛋1个+核桃2颗
食材：杂粮拼盘（玉米/淮山/番薯合计120g）、无糖酸奶1杯（150克）、煎蛋1个+核桃2颗
营养价值：早餐的3种粗粮，主要提供膳食纤维、优质碳水，淮山健脾养胃，番薯饱腹感强，玉米的叶黄素对大脑有好处
酸奶提供蛋白质，而且能促进消化
煎蛋口感好，让高考中考考生蛋白质，其中的胆碱增强记忆力有保障，核桃也提供不饱和脂肪酸，帮助考生提升记忆力
记忆力早餐二
燕麦牛奶粥1碗+生菜鸡蛋三明治1块+香蕉1根
食材：燕麦牛奶粥（燕麦30g、鲜牛奶200ml）、三明治（生菜2片、煎蛋1个、土司片2片）、香煎1根
营养价值：燕麦富含纤维，而且能慢慢释放能量，牛奶提供优质蛋白质和钙质
全麦面包提供复合碳水化合物，鸡蛋有优质蛋白质，新鲜生菜提供维生素和矿物质），少量低脂奶酪（补充蛋白质和钙质）
因为香蕉富含钾和B6，具有镇定效果，而且饱腹感强。
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