左旋乳酸是什么东西
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乳酸的一种旋光异构体
左旋乳酸是乳酸的一种旋光异构体,化学式为C₃H₆O₃,因分子结构的光学特性而得名。它是人体代谢的天然产物,在无氧呼吸(如剧烈运动)时由肌肉细胞生成,也存在于发酵食品和某些微生物代谢产物中。
生物相容性高1.左旋乳酸能被人体快速代谢,常用于医疗领域(如调节酸碱平衡的输液制剂),需严格遵医嘱使用。
护肤功效2.作为化妆品成分,左旋乳酸具有温和去角质、保湿和促进皮肤屏障修复的作用,适合敏感肌或需抗衰老的皮肤。
食品工业应用3.在食品中作为酸味剂、防腐剂,或用于发酵工艺(如酸奶制作),安全性经严格认证。
医疗用途需谨慎 含左旋乳酸的注射液属于处方药,需根据医生指导使用,避免自行调整剂量。 护肤品潜在刺激 高浓度可能引发刺痛或过敏,建议从低浓度开始使用,并配合防晒。 食品添加剂安全性 符合国家标准的添加量对人体无害,但过量摄入可能引起肠胃不适。左旋乳酸与右旋乳酸(D-乳酸)的区别在于旋光性,人体代谢左旋乳酸的效率更高,而右旋乳酸可能在某些疾病(如短肠综合征
)中积累,导致酸中毒
。因此,医疗和食品领域更倾向使用左旋乳酸。
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