氨基酸常数表
开卷有益。的确。摘录一段蛋白质的话题。
蛋白质可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。豆类含有丰富的蛋白质,特别是大豆含有蛋白质高达36%和40%.氨基酸组成比例也比较合理。在体内利用率比较高。是植物蛋白之中非常好的蛋白质来源。蛋类蛋白质是优质蛋白质的重要来源。牛奶一类含有蛋白质是婴儿幼儿除啦母乳外蛋白质的最佳来源。肉类包括禽畜鸡鱼等这些肌肉蛋白优于植物蛋白,是人体蛋白质的重要来源。在膳食中应该保证有一定数量的蛋白质。
微量元素
是维持身体健康所必须的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料,也不是能量的来源。而是一类调节物质。在物质代谢中,重要作用。这类组织由于体内不能合成或者合成量不足,所以虽然需要量很少,但必须经常由食物供给。维生素种类很多。按照溶解性质分为脂溶性和水溶性2大类。
脂溶性维生素:有维生素A D E K
水溶性维生素:主要有B族维生素和维生素C。B族维生素主要有B2 pp B6 泛酸 生物素 叶酸 维生素B12
矿物质在人体内除啦:碳氢氧氮以有机的形式存在外,其余的统称为矿物质。矿物质外人体内又分为常量元素和微量元素。需要量大的是常量元素。
常量元素 钙镁钠钾磷氯硫7种
微量元素 铁碘锌硒铜锰钼钴8种
可必须微量元素 锰硅镍硼矾
潜在毒素低剂量元素 ,可能具有功能的微量元素有
氟铅镉貢砷铝硒锂
左旋氨基酸结构通式
富田兴合苑业主的大事小事69、乙酸(食醋),左旋(L型)氨基酸和右旋(D型)氨基酸
氨基酸:羧(suō)酸[通式为RCOOH或R(COOH)n]碳原子上的氢原子被氨基(-NH2)取代后的化合物。氨基酸分子中含有氨基(-NH2)和羧基(-COOH)两种官能团。与羟(qiǎng)基(—OH)酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-…w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种。他们是构成蛋白质的基本单位…

…羧:化学用字。是氧和酸组成的合体字。如羧基(-COOH)…
…羟:羟本指一种羊,读作qiān。后来读qiǎng…由“氢”和“氧”各取一半组成(氢氧连读就是“qiǎng”)。用于化学名词中,指羟基,即氢氧基(—OH)…
α-氨基酸:羧酸分子中的α碳原子上的氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物,α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位。
…α:Alpha(大写Α,小写α,中文音译:阿尔法、阿拉法),是第1个希腊字母…
…α碳原子:有机物中与官能团直接相连的碳原子叫做α碳原子,例如,丙酸(CH3-CH2-COOH)中,中间的那个碳原子和羧基直接相连,称为α碳原子;同理,可以想到左边第一个C原子是β碳原子。用来编号,标明位次,情况类同于阿拉伯数字,但需注意的是,用于酸和杂环时α位相当于第二位,β位相当于第三位,依此类推…
[…官能团:也叫功能团。有机化合物分子内所含的能表现某种特性的原子团。如甲酸、乙酸中含有共同的官能团羧(suō)基(—COOH),都具有酸性…]
α-氨基酸2:氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三维空间看,有两种方式。这两种方式互成立体异构体…因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外,存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。
…甘氨酸(Glycine,缩写Gly):又名氨基乙酸,化学式为C2H5NO2。
固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭,无毒;在水中易溶,在乙醇中几乎不溶。
用于制药工业、生化试验及有机合成。
是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸。分子中同时具有酸性和碱性官能团。在水中可电离。具有很强的亲水性。通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态…
…氨基(-NH2):最简单的含氮碱基。见《富田兴合苑业主的大事小事5》…
…乙:天干(甲乙丙丁…)的第2位。现常用来表示顺序的第2…
…酸(化合物名称):电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸…
…乙酸:也叫醋酸(36%–38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃,凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯(zhǐ )的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸…
[…酯:有机化合物的一类,通式R—COO—R(R代表某基团)…
…游:人或动物在水里行动:~泳。鱼在水里~…
…离:离开,分开:分~。~别。~家…
…游离:1.比喻离开集体或依附的事物而存在:~分子。~状态。2.不易化合或很易从化合物中分离的(如加热);一种物质不和其他物质化合而单独存在,或物质从化合物中分离出来,叫做游离…]
…乙酸2:是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现。每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物,如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法…
…乙酸3:俗称醋酸。有机酸,分子式CH3COOH。无色液体,有刺激性气味,是醋的主要成分。无水乙酸在低温凝固成冰状,俗称冰醋酸。为重要化工原料,用于制人造纤维、塑料、药品等(百度汉语)…
…氨基乙酸:结构简式为NH2CH2COOH,俗称甘氨酸、胶糖。
应用:生化试剂,医药、饲料、食品添加剂,无毒脱碳剂…
…立体异构体:分子中原子在空间上排列方式不同所产生的异构体…
…L-氨基酸:氨基酸中与羧基(—COOH)直接相连的碳原子上有个氨基,这个碳原子上连的基团或原子都不一样,称手性碳原子。当一束偏振光通过它们时,光的偏振方向将被旋转。根据旋光性的不同,分为左旋和右旋,即L系和D系…如D-丙氨酸是右旋的和L-丙氨酸是左旋的(恰似左、右手,互为镜像)。而构成天然蛋白质的氨基酸都是L系(注意,一般称D型、L型)。生物界各种蛋白质(除一些细菌的细胞壁中的短肽和个别抗生素外)几乎都是由L-氨基酸所构成的,含D-氨基酸的极少…


“左旋为什么叫‘L’?右旋为什么叫‘D’?…这一点我没查到…”中学生说。
“为方便记忆,可以这么想:‘左’字下面是‘工’,工像L,所以左旋氨基酸是L型氨基酸;‘右’字下面是‘口’,口像D,所以右旋氨基酸是D型氨基酸…”中学生接着说。
“酶具有高度专一性。专一性表现在对某一种键的催化上[如水解糖苷(gān)键、肽键],高度专一性的酶不仅对化学键有要求,对该键两侧的基团也有要求(胰蛋白酶),甚至对基团的构型也有严格要求(体内所有蛋白质合成或分解的酶都只认L型氨基酸)。
请看下集《富田兴合苑业主的大事小事70、新型冠状病毒70:为什么自然界中常见氨基酸都是L型?》”
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乙酸(食醋),左旋(L型)氨基酸和右旋(D型)氨基酸,左旋氨基酸结构通式
养猪人应该重视的问题:猪本身的营养好,猪的抗病能力就强!
营养平衡是猪正常生长和繁殖的基本保证也是猪抵抗各种病源侵害的基础。营养物质,包括常量的能量、蛋白质,脂肪,矿物质以及微量的维生素,微量元素和氨基酸等。对猪免疫系统的发育,免疫功能的调节和抗应激能力都有极其重要的影响。#养猪#
现在的养猪规模日益扩大,猪群比较密集,猪的活动量减少,猪群的流动比较频繁,猪的病也就比较多,这些都给猪带来了新的的应激。很多的猪群都处于亚健康状态,因此猪的营养也要量体裁衣。比如有些养猪场试用疫苗比较多,就要适当的增加一些营养物质,比如蛋白质,蛋氨酸,维生素c和维生素e等的用量,这样就提供了产生免疫抗体必需的物质。
在治疗猪病时,要加大维生素 C、维生素A、维生素E的用量,可以明显帮助猪的健康恢复。同时还要给猪喂容易消化的饲料,让猪能够吸收多的抗病所需的营养物质。比如夏天的哺乳母猪应该喂高能量、高蛋白、高氨基酸的饲料,还要加一些维生素c,可以防止热应激,起到降温作用。#畜牧业#
在现阶段猪病比较复杂的情况下,猪的营养不仅仅是维持生长、繁殖的需要,更大程度上是满足猪的免疫反应和防病抗病的需要。可以说营养好的猪抗病能力就强。
很多基础的养殖知识与技术,希望养殖户都能认识和学到。如果你也喜欢,那就关注我,点赞、转发我的内容,我们共同探讨学习养殖技术,以便能帮到更多养殖户。#三农#
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