宿舍咖啡新选择：不锈钢摩卡壶体验分享

• 泰然健康网
• 2026-01-21 13:04

宿舍咖啡新选择：不锈钢摩卡壶体验分享
大家好，今天继续聊聊宿舍咖啡的那些事儿。之前我们聊过手冲咖啡，这次咱们来聊聊摩卡壶。其实，摩卡壶真的是个不错的选择，尤其是对于那些喜欢在家或者宿舍自制咖啡的小伙伴们。

上期我们推荐了一款九十多块钱的双阀摩卡壶，用了一个月下来，感觉真的很不错。价格适中，外观也很精致，出品也很稳定。不过，唯一的缺点就是材质问题。虽然符合国标的铝制壶对健康无害，但每次清洗时接缝处的铝粉总是让人有点担心。

于是，我决定换成不锈钢的摩卡壶，一劳永逸地解决这个问题。市面上九成以上的摩卡壶还是铝制的，不锈钢的选择确实不多，价格也相对较高。有牌子的不锈钢摩卡壶基本都要百元起步。

更让人头疼的是，双阀全钢摩卡壶几乎找不到。要么是下壶不锈钢，上壶玻璃的；要么是下壶不锈钢，上壶还是铝的。这种设计到底有啥意义呢？难道是为了防止下壶生锈？价格普遍在200元以上，真是太贵了。

最后，我选择了zigo的4杯份单阀不锈钢摩卡壶，蓝色的外观真的很吸引人。在淘宝上全新的要两百多，我在咸鱼上找到一个本地买家出的，八十多块钱就入手了，几乎全新，非常划算。

不锈钢壶的外观看起来确实很有质感，能感受到它原价能卖两百多的原因。不过，核心还是个单阀的壶。磨豆机和布粉器还是之前的那套，又买了个压粉锤。多次冲煮后发现，单阀的萃取压力确实低，压一压可以提高萃取度，整出来的粉饼也很漂亮。

把壶拧上放在电炉上，这种四杯份摩卡壶已经是小炉子的极限了。等待时间和双阀差不多，都在5分钟左右。出液的时候能看到没有双阀的那种滋出来的状态，几乎都是流出来的。也没有什么油脂，只有在最后的时候会滋出一点漂浮在上面。

倒出来的量比双阀的多，不过加水后味道和双阀相比也没有很大区别。如果想喝浓缩的话，确实要比双阀更淡一些。再加一点牛奶，这就是一杯味道相当不错的拿铁。之前用双阀的，你得加更多的水和奶才能达到比较平衡的味道。

总的来说，这个壶严格意义上不能算升级，只能算是另外一种选择。首先是质感更好，不锈钢的清洁起来也更方便，以及所谓的安全性要更好一些。就当是个心理作用吧

希望这篇分享对大家有所帮助！如果你也有类似的经历或者问题，欢迎留言讨论哦！

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