每日一橙：防癌减中风，吃对才健康
01最新研究：柑橘类水果把癌症和中风“拦”在门外
澳大利亚联邦科学和工业研究组织刚发布的追踪数据显示：每天吃一个橙子，口腔、食道、胃癌风险直接减半；同时，中风发生率下降19%。数字背后，是柑橘类水果庞大的“活性成分军团”在起作用。
02为什么柑橘能成为“抗癌明星”？
2.1 【 170+植物化学物质协同作战 】
橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬……这一大家族共掌握超过170种植物化学物质，其中60多种黄酮、17种类胡萝卜素尤为耀眼。黄酮负责抗炎、抗凝、强化血管；类胡萝卜素则像“清道夫”，把自由基一扫而空，让肿瘤细胞失去生存土壤。
2.2 【 营养密度高，价格却亲民 】
若按“单位营养性价比”排名，柑橘未必独占鳌头——钾不如鲜枣、黄酮不及山楂、类胡萝卜素逊色木瓜与芒果——但四季可获、价格平稳、口感酸甜，让它轻松挤进日常膳食，成为“最不挑人”的防病利器。
03吃对比吃贵更重要
3.1 【 果皮、橘络别轻易丢弃 】
柑橘果皮里的果胶与芳香油能开胃；橘瓣皮富含膳食纤维；橘络则止咳化痰。不过，没有相应需求的人不必硬吃，避免“过犹不及”。
3.2 【 “橘皮病”与空腹刺激 】
日啖几斤橙子，皮肤发黄、胃部不适的“橘皮病”会找上门；空腹大量进食，还会刺激胃酸过度分泌。记住：再好的水果也需节制，每天1个中等大小橙子已足够。
04日常小贴士：让柑橘营养真正生效
选购时认准表皮光泽、弹性适中、无霉斑的国产或进口品种，价格高低不代表营养差距。
若想最大化吸收类胡萝卜素，浅色果皮部分一起食用，但务必彻底洗净并去皮。
搭配含优质蛋白与健康脂肪的食物，可延缓胃排空，减少柑橘酸对牙齿的直接刺激。
出现咳嗽痰多或食欲不振时，可咨询医生后适量食用橘络或橘皮泡水，切勿自行大量进食。
随手转发这份“每日一橙”指南，让更多人用一口酸甜，为健康加码。
举报/反馈
相关知识
橙与健康：每天一个橙子 癌症发生率减半
胃癌预防妙招：每天一个橙子
每天一个橙子不得癌症 吃橙子5大好处
橙子的营养 这样吃橙子身体才健康
吃橙子对健康的13个好处
橙子有预防癌症的作用吗？
每天吃一个橙子的功效与作用
每天吃一把坚果!护心防癌、降低糖尿病风险
为什么说每天吃一个橙子，要比每天吃一个苹果对身体更好？
吃橙子能预防五种疾病 橙子怎么吃更营养
网址: 每日一橙：防癌减中风，吃对才健康 https://m.trfsz.com/newsview1895242.html
