益生元，对健康有哪些影响？应该如何补充？
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咱们人类，并不是独立的存在，而是与菌共存，皮肤表面、口腔、胃肠道、呼吸道、泌尿生殖系统等部位，都分布着大量的细菌，尤其是胃肠道，细菌种类超过1000种，数量高达100万亿。那些紧贴黏膜表面的优势菌种，具有防护、营养、免疫调节等作用，就是益生菌，与之相关的另1类重要物质，则是益生元。那么，益生元与益生菌，对健康有哪些影响？应该如何补充呢？咱们现在就来介绍要点。
咱们人体内的细菌，大致可以分为3类。第1类，对机体有益无害，是益生菌，其中的代表是双歧杆菌和乳酸杆菌。第2类，在菌群平衡的时候，不会带来健康损害，但是，菌群失调的时候，可能引起疾病，属于条件致病菌。第3类，是致病菌，能够直接导致疾病，比如，变形杆菌、夹膜梭菌等。
从益生菌和其他菌群的概念来看，在日常生活中，对益生菌的态度，应该是缺什么，就补什么。对待条件致病菌，主要对策是维持菌群之间、以及菌群与机体之间的平衡，不给某些细菌提供致病的微环境。对待致病菌，需要采取积极防范措施。益生元，最初的概念，是1种不易消化的食物成分，通过选择性刺激机体中的1种或少数几种细菌的生长或活性，对机体产生有益影响、改善机体健康状况。当然，这些概念，也正在随着相关研究的进展，不断得到修正或补充。
目前的学术界，普遍认为，益生菌是含活菌或菌体组分及代谢物的生物制品，主要包括双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌等制剂。益生菌对健康的影响，主要包括维持肠道正常生理功能、促进消化与吸收、增强机体免疫力、抑制肿瘤生长或预防癌症、缓解过敏反应、降低血清胆固醇水平、帮助控制体重及血糖水平。需要提醒，益生菌与酸奶制品之间，不能划等号，而且，不同的酸奶制品中，有益活菌的含量，也是千差万别，应该仔细阅读成分表，并且留意保质和存放条件。
益生元，是1种不易被机体消化，而且，能够帮助有益菌利用增殖、不被致病菌利用的物质，主要品种包括低聚糖、乳果糖、低聚麦芽糖，以及天然螺旋藻、节旋藻等。如果膳食结构平衡、营养丰富，就不需要额外刻意补充益生元，不过，应该了解益生元的常识，适当增加富含益生元的食物摄入量。
最近，加州大学的学者，通过荟萃分析，对8690种食物的益生元含量进行了梳理总结。结果表明，富含益生元的5种食物是蒲公英叶、洋姜、大蒜、韭菜、洋葱。这些食物中，每克含100毫克至240毫克益生元。此外，芦笋、豇豆等食物中，也含较多的益生元，而国际益生菌和益生元协会建议，益生元的每天推荐摄入量为5克。就是说，每天吃一点洋葱或大蒜，隔几天吃1次韭菜盒子，补充益生元的任务，就可以顺利完成。
最后，咱们分析益生菌与益生元的关系。因为，咱们机体内的微生物菌群，是1个非常复杂且处于动态平衡状态的系统，存在着寄居空间、营养素、资源等竞争关系，外来菌群，较难生存，而且，如果不能及时补充益生元，益生菌就会更容易失去常驻能力，会被肠道清除，变为粪便。聪明如您，此刻想必已经心中有数，比如，让大蒜和乳酸菌在肠道中欢聚。
爱谁，就把健康传给谁。
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