我是阿方,90后吃货营养师,平时最爱琢磨怎么吃美食还不长胖。总有人问我减脂是不是必须顿顿啃菜叶子,其实真不是。
朋友周姐44岁那年体重涨到160斤,后来她改了一个早餐习惯,半年多瘦了快24斤,关键是整个过程没饿肚子,周末照样下馆子。今天就和姐妹们聊聊这件事儿。
为什么早餐吃番茄能帮助减重?
周姐以前早餐吃油条豆浆,后来换成一个大番茄。刚开始她觉得吃不饱,但坚持两周后发现称上的数字开始往下走。
番茄水分多、热量低,早上吃它能让身体有充实感。很多人早上习惯吃油饼包子这些油腻的,换成清爽的食物后,身体负担减轻了,反而更容易控制全天的食欲。

先吃什么比算热量更重要
周姐试过每天算食物热量,但总在下午忍不住吃零食。后来她早餐吃番茄,午餐前先喝半杯水,吃饭时先夹青菜和肉,最后再吃米饭。
就这么调了顺序,她发现自己不用刻意少吃,饭量自然变小了。身体需要20分钟才能感受到饱,先吃水分多的食物能占住肚子的空间。
不用故意饿着自己
以前周姐觉得减脂就得挨饿,现在她下午三点会吃五六颗腰果,晚上加班饿了就吃两片酱牛肉。
加了这些零食后,她反而不像以前那样特别馋甜食。饿过头容易让人失去理智乱吃东西,适当补充点蛋白质和脂肪,其实更容易坚持。

偶尔吃多不用慌
有次周姐生日吃了整块蛋糕,第二天她照常吃番茄早餐,中午吃家常菜,体重根本没变化。她现在明白一顿饭吃多了没什么大不了,后面正常吃饭就行。越是纠结今天多吃了一口,越容易自暴自弃乱吃。
好习惯需要天天做
周姐头三个月只减了8斤,后来体重才明显下降。除了早餐吃番茄,她还养成饭前喝汤、晚上不吃油炸的习惯。

这些事单独看都很小,但天天坚持就变成了自然反应。减脂不是突然大变活人,而是每天做对几件小事。
现在周姐早上雷打不动吃番茄,中午在公司食堂正常打饭,周末照样和家人吃烤鱼火锅。
她用亲身经历告诉我,减脂不用搞特殊化,把一两个日常习惯调整好,照样能和美食和平共处。姐妹们如果总觉得自己没毅力,不如先从明天换个早餐试试,说不定就有新发现。
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