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核桃是补脑一把好手,但你一定没有注意过核桃壳。其实核桃壳也有很好的疗效。
像核桃壳里剥出核桃仁后,往往会看到一层核桃皮,它也叫“分心木”,是一味中药材,具有补血活血的作用。
核桃壳用得好,既能满足健脑的需求,又能达到补肾的作用,但是很多人却不知道核桃壳和分心木怎么吃,小编今天就给大家分享一道核桃壳的美食,感兴趣的一起来看看吧!

核桃全身都是宝
除了核桃仁,其实核桃还有两处易被忽视的“营养宝库”!估计90%的人都不知道。
营养宝库一:干核桃壳
核桃壳的功效:入肾经,利水消肿,煮水喝可有效治疗小便不利、咽炎、胃溃疡、口腔溃疡(漱口)。
核桃壳煮鸡蛋:固肾补气
卤一锅好吃的鸡蛋,或许卤汁便是关键。推荐你试试核桃壳与鸡蛋的神仙搭配~
不要小看多加的这一味核桃壳,它带来的是来自坚果的木质香气。在氤氲着卤料香气中翻滚着的煮蛋,充盈的都是醇厚又迷人的味道~
用料: 鸡蛋10个、核桃壳 8-10个、八角2个、盐适量、香叶2片、桂皮1小块

①平时吃核桃的时候把壳和中间那薄片留下(这叫分心木,是一味中药);把核桃和分心木洗净放入锅中浸泡一会儿(分心木最重要千万不要不放)。

②再把香叶、八角、桂皮這些放入;煮至水烧开后转小火煮1小时。

③放入洗净的鸡蛋煮5分钟;把鸡蛋敲裂后再煮2分钟关火后焖2小时以上,核桃壳煮蛋,完成!
营养宝库二:分心木
核桃分心木:是核桃去壳后,夹在核桃仁之间的一块薄片,事实上它也是一味“良药”。

分心木的药用价值
【药材】木质隔膜呈薄片状,多弯曲、破碎而不整齐。表面淡棕色至棕褐色,或棕黑色,略有光泽。质脆,易折断,气微,味微苦。
以块大、质薄、色黄为佳。
性味《本草再新》:味苦涩,性平,无毒。
归经《本草再新》:入脾、肾二经。
【功用主治】性寒,固肾涩精。治遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩漏,带下,泻痢。

①《本草再新》:健脾固肾。
② 陈念祖:收涩精气。
③《山西中药志》:利尿清热。治淋病尿血,暑热泻痢。
④《中药材手册》:治遗溺,崩中下血。
⑤《陕西中药志》:治耳聋。
⑥《天津中草药》:固涩收敛。治遗精,尿频,带下。
【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱。
将硬壳、分心木(壳肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升,文火煎60分钟,至药汤约剩300毫升。
去除硬壳及分心木,将药液及果肉分成3份,一日3次,于饭前半小时各服一份,30天为一个疗程。
核桃“分心木”泡水喝禁忌
将分心木泡水之后,有一部分人会产生不良的反应,比如胸闷恶心以及腹胀腹泻等等情况,此时就应该停止。
肠胃并不是很健康的人,最好不要将分心木泡水,因为这种食材具有很好的治疗便秘的情况,如果肠胃不舒服或者是脾胃虚弱,会加重腹泻的情况,不利于健康。
使用核桃分心木泡水喝,主要有以下两种方法:
方法一:将准备好的核桃分心木放在杯子中清洗,一定要清洗彻底,然后加入适当的温水浸泡10分钟左右就可以直接饮用了。
方法二:将核桃分心木和核桃洗干净,一同放入锅中,使用小火煎煮大约一个小时左右,随后去掉核桃的外壳,留下的果肉和水分就可以晾凉之后食用了。
核桃不适宜人群
痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者,大便糖稀、出鼻血者,应少食或禁食核桃。
核桃还能这么玩
一、“腹部滚核——助消化”
方法:以肚脐为中心,用核桃慢而轻柔地顺时针滚动按摩腹部,以微微发热为度。
功效:饭后按摩腹部,有助于促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,促进消化吸收。

二、“手戏双珠——练关节”
方法:左手握两颗核桃,逆时针旋转揉动64次;换右手顺时针旋转揉动64次;也可以用双手搓揉或挤压核桃,以手掌微微泛红发热为度。
功效:这个动作有助于疏通手部经络,促进气血运行,锻炼指关节,防治指关节炎症。

三、“核摩肾区——补肾”
方法:舌抵上腭,双目微闭,双臂后展,两手以拇指、食指和中指抓住核桃,摩擦肾俞穴及周围区域,直至出现酸胀、发热,一般每次5~10分钟。
功效:核摩肾区不但有助于抗衰老,对治疗腰膝酸软、肾区虚冷也有一定的效果。

温馨提示:
肾俞穴位于腰部和肚脐同一水平线,脊柱左右两边双指宽处。
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