无饥饿禁食疗法
疗法介绍
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无饥饿禁食疗法在欧洲禁食疗法的基础上，创造性地联合中医中药元素等，消除了禁食期间的饥饿感等副作用。保证患者精力旺盛，开创了中西医结合无饥饿禁食疗法的先河。 [2]
该疗法能在一周内有效降低体重平均4.21公斤，并且在禁食三个月后，与入院体重相比，仍平均下降4.1公斤。除此之外，对高血压、脂肪肝、肥胖、糖尿病等代谢性疾病都具有治疗作用。 [5]
无饥饿禁食疗法的发展过程
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无饥饿禁食疗法的创立
2007-2008年秦鉴教授前往德国杜伊斯堡-埃森大学的一家医院担任访问学者，学习了该院使用的欧洲禁食疗法，回国后开始着手研究适合中国人的方法，经过几个月的努力，结合中国的辟谷理论和方法，将禁食疗法的欧洲方案转换为第一代的中国禁食疗法方案。 [1] [6-7]2008年，秦鉴教授作为第一个受试者接受为期一周的禁食，第一代禁食疗法确认了黄种人可以耐受为期一周的禁食疗法治疗，受试者血常规、尿常规、生化指标、肝肾功能、心脏功能都在正常范围，而且没有出现明显的低血糖反应，安全性较好，且临床效果良好，体重可以下降3-5公斤。 [7-8]
第一代中医禁食疗法中没有应用中药。考虑到中国患者特别怕饿，进而影响情绪、睡眠和治疗的依从性，表现为面青白、疲倦、畏寒、舌苔厚腻，也就是中医所说的“阳气不足，痰浊内泛”。秦鉴教授从《伤寒论》中找到了“苓桂术甘汤”，在此基础上再加味，用于改善禁食的副作用，形成第二代中医禁食疗法。 [8]
为了进一步改善禁食期间患者的饥饿感，秦鉴教授团队根据现代医学知识，提出为加快禁食期间从脂肪组织游离出的长链脂肪酸进入线粒体，在第二代禁食疗法方案的基础上增加左旋肉碱注射液的使用，结果显著提高受试者的依从性，基本消除了一周禁食期间出现的饥饿、疲倦等症状，形成第三代中医禁食疗法，获得医疗新技术认证1项，并且得到广东省卫生厅适宜卫生技术推广项目的资助，并正式向全国各家医院推广。 [1] [7-8]
无饥饿禁食疗法的临床应用
2017年9月中山大学附属第一医院对外宣布中医禁食疗法实施了200例，并做研究结果报告。 [9]
2018年5月中山大学附属第七医院中医科正式开展中医禁食疗法。 [10]
2019年12月，秦鉴教授联合全国中医禁食疗法领域的专家，编制了《中医禁食疗法专家共识》（征求意见稿）并在《中西医结合肝病杂志》刊发。 [11]
无饥饿禁食疗法消除了饥饿感，牛津大学的一位教授在一次学术会议上，将秦鉴教授团队的这种禁食疗法描述为“hunger-free fasting”，秦鉴教授受此启发，“无饥饿禁食疗法”这一名称诞生。 [12]
适应症
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便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢紊乱、肥胖和体重控制、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病、睡眠呼吸暂停综合征等； [9]
禁忌症
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酒精中毒，阿尔海默病，神经性厌食、易饿病，衰弱，癫痫，广泛肿瘤、转移癌，艾滋病，1 型糖尿病，肾功能衰竭，肝病（除外脂肪肝），在使用某些处方药，严重慢性感染，如肺结核，怀孕、哺乳，精神分裂症，小儿、长者，营养不良等等。 [9]
住院禁食疗法具体流程
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缓冲期
在1~2天的缓冲期内，需要控制热量，逐步消除心理性饥饿，还要进行适量运动，将1500克水果分为三至四餐，喝2~3升矿泉水，此外还要戒茶、酒精和咖啡。 [13]
禁食期
在7天禁食期内，医护人员会用玄明粉、生理盐水为患者清洁肠道，还会根据保健或治疗疾病目的，让患者进行或不进行相关药物及餐包的补充，此外，患者还需要适量运动，补充水分。 [13]
饮食恢复期
在1~2天的恢复期内，患者的饮食应当遵循从软到硬的步骤，逐步进入正常、均衡的营养膳食，食物中富含水果和蔬菜饮水。 [13]
相关成果
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相关SCI论文发表于《Nutritional Journal》等国际杂志、多篇论文发表在国内杂志，获得国内外同行专家的认可。 [1-2]
国家发明专利2项，国内领先医疗新技术1项，并获得2018年国家自然科学基金的资助等。 [5]
国家级继续教育项目两项 [14-15]、省级继续教育项目五项。制订并发表《中医禁食疗法专家共识》（征求意见稿）。 [11]
等等
无饥饿禁食疗法的推广
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多所国内中医院（湖北省中医院 [4]、陕西省中医院 [16]、等）引入该方法，效果显著。多家媒体（中新网 [1]、广州日报 [8]、南方都市报 [17]、羊城晚报 [18]、信息时报 [19]、39健康网 [20]、家庭医生 [21]等）进行了广泛的报道。
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