十五个月辅食营养搭配
十五个月辅食营养搭配
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
宝宝在十五个月大时，辅食的营养搭配非常重要。为了保证宝宝的全面发育，需要注重五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶豆的摄入。每天的饮食应包括三餐主食、一至两次肉蛋奶豆、两次蔬菜和一至两次水果。
1. 五谷杂粮：五谷杂粮是宝宝重要的能量来源，可以选择米、面、杂粮等食材制作成煮饭、炖粥、蒸馒头等形式。每餐给宝宝一碗作为适量的摄入。
2. 蔬菜：蔬菜是宝宝获得各种维生素和矿物质的重要来源。每天至少两次蔬菜，可以选择绿叶菜、根茎菜等多种蔬菜，并选用炖、炒、蒸等烹饪方式，以保证营养不流失。
3. 肉蛋奶豆：肉蛋奶豆是宝宝获得蛋白质的重要来源，可以选择瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆腐等高蛋白食物。每天一至两次，注意分量的适中，避免过量摄入蛋白质。
在制定宝宝的辅食营养搭配时，要遵循食物多样化的原则，让宝宝尝试不同的食物，培养其良好的饮食习惯。同时，要避免过多添加油、盐、糖等调料，以免对宝宝的健康造成影响。如果有任何疑虑，请咨询营养师的意见。
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