常常有家长来咨询
“医生,宝宝要不要补钙呀?”
“宝宝有贫血,是不是要补铁?”
“宝宝胃口不好,是不是缺锌?”
随着生活水平的提高,家长们对钙、铁、锌这常见的三大营养素也开始逐渐地重视起来。今天,我们就来讲一讲平时的饮食中这三大营养素应该如何补充。
钙
钙是满足身体发育所需的营养物质之一,能促进骨骼和牙齿的发育,促进机体的发育和成长。儿童时期的钙缺乏主要会影响生长发育。出生6个月前每天保证充足的奶量,就基本可以保证优质钙剂的来源。随着宝宝月龄的增大,辅食的顺序添加,除了奶制品外,可逐渐增加其他含钙量高的天然食物,如蛋类、鱼类、蔬菜中的芹菜、油菜、紫皮洋葱、西兰花、芝麻等,豆制品中豆腐、豆腐干、豆皮等,1岁以后可以开始添加酸奶、奶酪等含钙量高的奶制品。但是注意在补钙的同时别忘了补充维生素D3,它有助于钙的吸收,能很好的预防佝偻病。维生素D3一般在出生后2周就要开始补,每天补充400IU,至少补到2周岁,早产宝宝出生的头3个月可增加至800IU/天。
铁
铁也是促进宝宝生长发育、预防贫血的重要微量元素之一。6个月之前的宝宝,母乳中的铁含量基本能满足宝宝的生长发育所需。满6月龄后,在母乳喂养的基础上,添加辅食应从富含铁的泥糊状食物开始,如强化铁婴儿米粉,然后逐渐增加食物种类,如蛋黄、肉泥、动物肝脏等。维生素C可以促进铁的吸收,宝宝在食用富铁食物同时给他准备一些富含VC的蔬果,比如绿叶蔬菜、草莓、樱桃、橙子、橘子、柚子、猕猴桃等。
锌
锌能促进大脑发育和成长,增加免疫力,改善食欲,促进生长发育。6个月后添加辅食过程中可注意高锌食物的补充,贝壳类的海产品、鱼类、瘦肉、禽肉、蛋类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽、干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等是锌的良好来源。注意,食品加工越细致锌丢失可能越多。如小麦加工成精面粉,就可能有80%的锌丢失。
营养素的补充,预防最重要,平时食物补充就很好。合理安排一天的辅食,基本就不用担心钙、铁、锌的缺乏。如果已经出现缺乏比如佝偻病、缺铁性贫血、缺锌等表现,就需要严格遵医嘱足疗程用药。
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