最近各位大叔大婶朋友圈疯转的冯唐写了一篇叫《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》的文章。冯唐说：“近几年，特别是近两三年，周围的一些中年人被很持续地很有节奏地拎出来吊打，主要的原因都是因为油腻。
大肚子、盘串儿、炫耀喝茶、公开说性、爱教育人、装腔作势、不读书……中年人油腻的指征纷纷出炉，相信不少人暗自惊心，担心自己是不是成为其中的一份子。
今天我就带你们来见识一下，烘焙里的“养生食品”，让你们轻轻松松的避免成为油腻腻的中年大叔大婶。
全麦芝麻饼干
健康饱腹感又强，不论是做零食还是作为主食都是棒棒的，这款饼干适合喜欢自然麦香和坚果香的人，但像我这种重口味的人竟然也觉得很好吃。
把列表中所有材料混合在一起，揉成一个像胶泥质感的面团，不太粘手，也不会干到结块。盖保鲜膜，室温静置20分钟。
材料
重量
盐
1g
橄榄油
9g
蜂蜜
9g
水
47毫升
白芝麻
40g
全麦粉
80g
用刀或者饼干模具，把面片切成自己喜欢的样子，然后把饼干放到烤盘上，每个饼干之间不要挨着即可，烤制过程中不会膨胀。
放入烤箱，170度先烤10分钟，然后把烤盘调转180度使之受热均匀，再继续烤10分钟，直到饼干成金棕色。
胡萝卜蛋糕
在外胡萝卜蛋糕随处可见，但一般都是重油重糖，加上顶上厚厚的一层糖霜更是咬一口就会被腻到。
这一款胡萝卜蛋糕的还原了胡萝卜健康形象，肉桂粉和橙皮屑的加入让蛋糕散发诱人的芳香，无糖更突出胡萝卜自带的香甜，咀嚼中又能尝到全麦独有的麦香，完全不会因为无糖而变得寡淡，反而是真切尝到食物本身的清新香甜。
材料
重量
泡打粉
1/4小勺
橙皮屑
1/2小勺
肉桂粉
1/2小勺
全麦粉
1杯
胡萝卜
170g
无糖酸奶
2汤匙
1.胡萝卜擦成丝加入鸡蛋搅拌均匀，粉类混合后加入搅拌均匀。
3. 烤箱180摄氏度烤35-40分钟。
核桃面包
这款面包的口感很适合老年人，低糖，低脂，低胆固醇，口感非常好，核桃和全麦的搭配感觉很想原始面包的风味，口感很有粗粮的感觉，内部柔软，表皮很脆，核桃的香味很浓，根本停不下来咀嚼。
材料
重量
黄油
15克
高筋面粉
200克
全麦粉
100克
砂糖
10克
盐
5克
水
180克
核桃
50克
1.将所有材料除核桃搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可，加入核桃仁搅拌均匀即可，室温25℃发酵60分钟。
2.将发酵好的面团分割成150克一个，松弛30分钟左右。
3.将面团排气对折卷成圆柱形。
4.放入烤盘，以温度25℃发酵50分钟左右
发酵至原体积的2倍大。
5.表面洒上低筋面粉，划上刀口，以温度200℃，烤箱喷水烘烤20分钟左右。
看见了这么多“养生”烘焙，还不快在这个寒冷的秋季为自己补补身体嘛，快跟着一起做起来。
图文编辑：甜栗子
图片来源：部分来自网络
你最擅长的养生小食是什么呢？截止到周三（12月6日）12:00，随机抽三个精选评论，kaoker送你<MSART烘焙模具不粘长方形浅烤盘做蛋糕工具中型钢曲奇盘24x17.5cm>1个！
另外，转发此文章到朋友圈并截图发到公号后台3名
*想要提高中奖概率？那就写段走心的文章推荐语～
不可不知的蛋糕基础原理
桂花飘香瞬间留存于酸奶瑞士卷中
手残党也可以做出造型奇特的饼干造型返回搜狐，查看更多
责任编辑：
