为什么要吃有机食品？最全有机食品科普
都在宣传吃有机食品好，好在哪里？怎么分辨有机食品？
有机产品的种类除了棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料等非食品，还包括粮食、蔬菜、油、水果、面、鱼及调料等国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
而获得有机食品认证，则需要在生产中完全或基本不使用肥料、农药、添加剂等人工合成肥，而是采用有机肥种植、有机饲料养殖。并且需要监测长达3年之久，每年还需进行有机资质复检，如此严格的检测才能达到有机的基本标准！
那为什么吃有机产品更好？那便是因为有机产品采用的这种绿色种植方式，让产品无农残、无兽残，减少了我们在摄取食物中随着食物携带而进入身体的有害！让身体更加健康。
有机食品认证的严格流程：
生产环境要求：有机食品的生产必须在适宜的环境条件下进行。这包括土壤质量、水质和空气质量等方面。生产区域必须远离污染源，土壤中的有害物质含量不能超过规定的标准。
生产资料要求：有机食品的生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。生产者必须使用有机种子和有机肥料，遵循有机农业的生产技术和操作规程。（土地必须休耕三年不使用任何化肥、农药才能达到最低的检验标准）
生产记录要求：生产者必须建立完善的生产记录系统，详细记录有机食品的生产过程，包括播种、施肥、除虫、收获、储存和运输等环节。这些记录必须真实、准确，并保存一定期限，以便认证机构和监管部门进行核查。
加工和储存要求：有机食品的加工和储存环节也必须符合有机标准。加工过程中不能使用化学合成的防腐剂、色素、香精等添加剂。储存设施必须干净、卫生，不能与常规食品混放。
销售和标识要求：有机食品在销售时必须明确标注“有机”字样，并提供相应的认证证书和编号。销售者必须确保有机食品的真实性和可追溯性，不能虚假宣传或误导消费者。
而有机认证不仅需要坚持很长的时间、在有机的检测上同样需要投入大笔精力和花销，因此，坚持做有机的企业一定是拥有情怀的企业。而远方，将有机食品平价化，让有机食品走进寻常百姓家，更是所有远方人共同的坚守与努力！
因此，分辨有机产品也很简单，只需要认准包装上的有机食品标志，通过证书可以识别到产品的产地、生产时间等。如果担心无法有效的辨别有机食品，那不妨加入远方，所有有机产品都有有机字样，更甚至还有产地全程直播，保障真正有机。
为什么一定要大力推崇有机产品？食品分为普通食品、无公害食品、绿色食品和有机食品；有机食品作为最健康的一类，那相对而言，普通食品就是仅符合可食用的最低标准，而恰恰这些普通产品，才是大量在市场上我们普通人常食用的。越来越大但是没有水果味的水果、炒出来没有肉味的肉等，这些产品无序、过量的使用化肥农药、激素，这些物质随着食品进入到我们的身体，日积月累让现在的孩子性早熟，身高过早的停止发育，都是大大的危害！
推广有机产品，其实更是一种对于土地的保护、对生态的良性循环的保护、更是对我们身体的保护。我们花费更多的时间和精力来调理它，大自然是平衡且公平的，回归自然、选择有机种植，不仅是对环境的保护，更是对人类自己的保护！绿水青山才是金山银山！
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