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哪些食物属于低脂食物

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李百花 副主任医师 北京大学第三医院 三级甲等 营养科

低脂食物通常包括谷类、蔬菜、水果、瘦肉和部分豆类等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
1.谷类:如大米、小米、玉米、燕麦等,富含碳水化合物和膳食纤维。
2.蔬菜:像萝卜、包菜、芹菜、菠菜等,热量低且富含维生素和矿物质。
3.水果:例如苹果、香蕉、橙子等,提供维生素和纤维素。
4.瘦肉:如瘦牛肉、瘦猪肉、鸡胸肉等,蛋白质含量高,脂肪含量相对较低。
5.豆类:像红豆、绿豆、黑豆等,是优质植物蛋白的来源。
合理选择低脂食物有助于控制体重和保持健康,但饮食应多样化,保证营养均衡。

2013-12-11 11:40

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