营养师给临产李湘开餐单
文：赵英敏
李湘最近挺着大肚子和老公一起亮相，为影片《熊猫大侠》做宣传，她说：预产期是十月份，怀孕之前只有101斤，现在已经140斤了，估计生孩子时会达到155斤。
看着李湘满脸幸福的谈着自己的宝宝，秀自己的大肚子，同是孩子妈妈的我很能体会那时的心情。
李湘现在是已孕末期了，此时的胎儿生长很快，婴儿对各种营养素的需求和吸收也会很多，合理的饮食搭配显得尤为重要。孕妇每周体重保证在增长0.5公斤左右，控制在这个范围内，小宝宝生长就会很正常，对母体日后的恢复也较为有利，应避免过度发胖。
首先，要注意增加高蛋白食物。
因为胎儿的身体增大，大脑发育加快，同时孕母代谢增加，胎盘、子宫和乳房等组织的增大需要大量蛋白质的储存以及热量的供应。因此蛋白质每日摄入量应不少于80克。比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗也有良好效果。
二、脂肪和碳水化合物不宜摄入过多。
孕晚期绝大多数孕母由于各器官负荷加大，血容量增大，血脂水平增高，活动量减少，总热能供应不宜过高。尤其是最后一个月，要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以免胎儿过大，造成分娩困难。可以每天多餐制，饿了就吃点，但不要超过每天的总摄入量，可以适量添加些全麦食品，杂豆类，对补充维生素B与预防孕妇肥胖都有好处，粗粮中富含维生素B1，如果缺乏维生素B1则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。
三、保证足量的钙和维生素D的摄入。
孕期全过程都需要补钙，但孕晚期的需要量更要明显增加，因为胎儿的牙齿和骨骼的钙化加速，体内钙的一半以上是在孕晚期最后两个月储存的。如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育，而且钙不足对于母亲影响也很大，如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。同时应多摄入维生素D，以促进钙的吸收。孕母每日膳食中应供给维生素D10微克，海鱼、肝、蛋黄、奶油中含量较高。孕母还可以在户外散步，让阳光照射皮肤也可增加维生素D。
四、多吃含铁丰富的食物。
孕妇后期常常会出现缺铁性贫血的现象，补充铁质对孕末期非常重要，也可避免造成产后失血过多流失大量铁质。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。
五、供给充足的必需脂肪酸
因为孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰，供给充足的必需脂肪酸是满足大脑发育的必要条件，如多吃点海鱼。在怀孕后期最重要的营养任务就是不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸，其含有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等，由于人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。在多不饱和脂肪酸中，有重要意义的是亚麻酸(LA)、花生四稀酸(AA)、二士碳五稀酸(EPA)、二十二碳六稀酸(DHA)、二十二碳五稀酸(DPA)等，他们对婴儿脑、神经发育产生重要影响，可以适当补充核桃，杏仁，花生等。。
六、维生素B和维生素C
包括有B1、B2、B6、B12、维生素H、烟碱酸、叶酸等，可增加身体的新陈代谢，消除疲劳。如：糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。维生素C可以提高免疫力，天然食物蔬菜和水果是最好来源。
七、少吃盐份避免浮肿。
孕末期很容易造成浮肿，过咸的食物可引起或加重水，;造成孕妇活动不便，身体不舒服，食用的菜和汤中要少加盐，并且注意限制摄入含盐分较多的食品。另外少吃过甜或过于油腻的食物，易导致肥胖。
食谱举例：
7:00 早餐一杯豆浆，一片全麦面包和一个鸡蛋，一份凉拌蔬菜或者是蔬菜沙拉。
10:00 一杯酸奶，一些坚果和水果。
12:10 米饭一小碗，红白萝卜焖排骨；虾仁香菇煮菜心（小白菜，油菜），素炒西兰花；冬瓜汤一碗。
15:30 水果加餐，苹果或鲜榨果汁。
19:00 红枣紫米饭一碗，芹菜豆腐皮炒瘦牛肉丝，蒜蓉茼蒿，黑豆煲黑鱼汤。
22:00 热牛奶一杯。
另外建议要适量的活动，也例如晚饭后出去散散步，对孕妇只有好处没有坏处，又避免肥胖。还有要记住：荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化，拒绝油炸食品。
最后祝福李湘在最后两个月时间里，吃的好，睡的好，心情好，顺利生下一个健康的小宝宝，并及早恢复往日的身材。
相关知识
李湘减肥前后对比
李湘姚晨李小璐陈妍希 盘点女明星“减肥真人秀”
给孩子做的营养餐有哪些
开学啦！营养师教你给孩子做活力营养餐
营养减肥餐单
2024年桂湘营养学会临床营养专业委员会年会圆满举行
减脂42斤！营养师推荐餐单
孕产妇营养开胃餐500例
营养师推荐“助长”儿童餐
全民营养周关注孩子饮食健康：营养不均衡可能跟早餐单一有关
网址: 营养师给临产李湘开餐单 https://m.trfsz.com/newsview245243.html
