饭后喝铁观音好吗？可能会诱发这种疾病
无论古今，有条件的人在饭店吃饭后都会来一杯铁观音，因为他们认为铁观音可以清洗口腔，又能够帮助人体食物的消化，但是饭后喝铁观音对身体真的好吗？
其实铁观音是一种珍贵的天然饮料，它具有良好的美容保健功效，但是在饭后就喝铁观音可能会引起某些结石的出现，因为茶水中含有一定量的会和肉类蛋白质进行反应的单宁酸，从而使食物中铁元素的吸收降低一半，而且还有可能会产生脂肪肝，食用肉类食物后，喝铁观音，还会使鞣酸与植物动物蛋白质中产生化学反应而形成不易被人体消化的鞣酸蛋白凝固物。虽然喝茶有很多的好处，但必须要科学饮茶才能够体现茶叶的价值：预防脂肪肝是铁观音的一种比较常见的功效，但是应在吃饭后一个小时后饮茶，这样才能够使铁观音含有的氨基酸维生素，茶多酚和多种药效成分，被人体充分的吸收。这样才能使铁观音清心明目，杀菌消炎和延缓衰老的效果得到更好的体现。
铁观音是乌龙茶种类中的一种，它介于绿茶和红茶之间，是中国发酵茶中较出名的一种，铁观音历史悠远，名称传说是乾隆皇帝所赐。它可以帮助人体清洁体内多余的毒素，促进人体的消化，并且有去油腻的效果。此外它还含有较多的膳食纤维和维生素，多喝铁观音茶就可以补充人体内所需要的维生素。还含有非常丰富的矿物质，如钾，钙，镁，铁，锰等。不仅如此，它含有的矿物质还能够促进人体内血液脏污的排除，多喝茶还可以防止高血压，它含有少量的氟可以达到预防蛀牙的效果。锰还能够防止衰老，具有美容养颜的功效。
此外多喝铁观音还可以防止人体内不饱和脂肪酸的氧化、延缓衰老，因为铁观音所含有的多酚类化合物能够有效的防止不饱和脂肪酸的过度氧化，可以延长细胞的生长发育，从而达到延缓衰老的效果。
其他还可以抗癌症。铁观音中含有的维生素c和维生素e能够阻止亚硝胺的合成，从而在一定程度上可以防治癌症的出现：常喝铁观音还可以降低冠心病的发病率，此外还可以防止糖尿病的出现，因为它能够中和糖尿清度，从而使糖尿病患者血糖和尿糖的减少。
铁观音，还有减肥健美防治智齿，杀菌止痢，心热降火，提神益思，醒酒敌烟的效果，还可以解毒消食去油腻，明目清心，甚至还可以帮助女性美容，减肥，抗衰老。
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