如何正确标注生产日期和保质期?看这里!
为了确保食品安全,市场监管总局发布了关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告。以下是关于如何正确标注生产日期和保质期的详细信息:
生产日期:生产日期是指食品在生产线上完成生产的具体日期。通常,生产日期会以“年-月-日”的形式进行标注,例如“2024-01-15”。
保质期:保质期是指食品在特定条件下能够保持其品质和安全性的时间范围。保质期通常以“年-月”的形式进行标注,例如“2024-01”。
标签标识:为了方便消费者了解食品的生产日期和保质期,食品企业应优化标签标识的设计。标签应清晰、醒目,便于消费者识别。
注意事项:企业在标注生产日期和保质期时,应遵循相关法律法规,确保信息的准确性。同时,企业也应定期检查和更新标签,以确保信息的时效性。
通过以上措施,消费者可以更好地了解食品的生产日期和保质期,从而做出更明智的购买选择。
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