上海：含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范公开征求意见政策
核心提示：2023年9月27日，上海市卫生健康委员会发布征求《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见稿）》意见的函（以下简称意见稿），意见稿中明确了含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范的相关内容。
2023年9月27日，上海市卫生健康委员会发布征求《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见稿）》意见的函（以下简称意见稿）。
为贯彻落实《上海市爱国卫生与健康促进条例》《上海市人民政府关于深入推进爱国卫生运动的实施意见》《上海市国民营养计划(2019-2030年)实施方案》和《健康上海行动(2019-2030年)》中有关含糖饮料控制的工作要求，积极鼓励含糖饮料销售者在有关商品销售区域规范设置健康提示标识，提升居民对含糖饮料过多摄入的健康危害意识，培育上海市市民健康生活方式，现向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)》的意见建议。
电子邮箱：shspc@wsjkw.sh.gov.cn
含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范
（征求意见稿）
一、含糖饮料的范围
《中国居民膳食指南（2022）》中定义，含糖饮料指在制作饮料的过程中人工添加糖，且含糖量在5%以上的饮料。
二、含糖饮料健康提示标识制作样式
含糖饮料健康提示标识包括三款，分别为“长期过量摄入添加糖健康提示标识（红色标识）”、“每日添加糖摄入限量提示标识（橙色标识）”、“饮料选择指导提示标识（绿色标识）”。红色标识建议“不喝或少喝含糖饮料”，橙色标识提醒“每日添加糖摄入少于25克”，绿色标识指导市民“看懂营养成分表”，指导消费者优化消费选择，理性选择饮品。
每款标识主体形状采用立体圆柱形，形似易拉罐，要素包含提示符号、提示语、附加图示、主体颜色，中文字体统一采用“方正大黑”，英文及数字字体统一采用‘Arial’。
（一）长期过量摄入添加糖健康提示标识（红色标识）
“长期过量摄入添加糖健康提示标识（红色标识）”提示符号为圆形，内含双手交叉立于胸前的人型图案；提示语中文为“过多摄入添加糖可增加龋齿和超重风险，建议不喝或少喝含糖饮料”，英文为‘Overconsumption of added sugars contributes to cavities and overweight. Limiting the consumption of sugar-sweetened beverages is recommended.’；附加图示为饮料包装图示；主体颜色为红色（RGB参考颜色R201G28B29）。
（二）每日添加糖摄入限量提示标识（橙色标识）
“每日添加糖摄入限量提示标识（橙色标识）”提示符号为圆形，内含暂停手势的人型图案；提示语中文为“中国居民膳食指南建议，每日添加糖＜25克”，英文为‘The Chinese Dietary Guidelines recommend limiting added sugar intake to less than 25 grams per day’；附加图示为饮料含糖量图示；主体颜色为橙色（RGB参考颜色R236G112B0）。
（三）饮料选择指导提示标识（绿色标识）
“饮料选择指导提示标识（绿色标识）”提示符号为圆形，内含点赞手势的人型图案；提示语中文为“会看标签”，英文为‘Eat smartly, Choose wisely. Learn to read nutrition label for your health.’；附加图示为营养成分表图示；主体颜色为绿色（RGB参考颜色R0G152B68）。
三、含糖饮料健康提示标识设置规范
（一）含糖饮料健康提示标识尺寸
根据应用场景不同，含糖饮料健康提示标识尺寸分为大版、中版、小版标识，以及双面立体三角牌。大版、中版、小版标识横竖比为1:2.5，大版不小于18cm*45cm，中版不小于10cm*25cm，小版不小于5cm*12.5cm。双面立体三角牌一般不小于25cm*40cm。
（二）应用场景及要求
含糖饮料健康提示标识应用场景分为线上、线下含糖饮料售卖场所，其中线下含糖饮料售卖场所包括预包装和现制现售含糖饮料场所。
1.线下含糖饮料售卖场所
（1）预包装含糖饮料销售场所：如大中型超市、便利店、餐厅、含糖饮料自动售卖机等。大中型超市含糖饮料货架/开放式冰柜等应用大版标识，促销台应用双面立体三角牌，冰箱应用小版标识；便利店、餐厅的货架/开放式冰柜等应用中版标识，冰箱应用小版标识；自动售卖机应用小版标识。
此类场所的含糖饮料货架、开放式冰柜、冰箱、促销台等位置设置三款含糖饮料健康提示标识，即“长期过量摄入添加糖健康提示标识（红色标识）”、“每日添加糖摄入限量提示标识（橙色标识）”和“饮料选择指导提示标识（绿色标识）”。
（2）仅销售现制现售含糖饮料场所：如奶茶店、咖啡店、餐厅、含糖饮料自动分配机等。奶茶店/咖啡店/餐厅等的点餐台应用中版标识；自动分配机应用小版标识。
此类场所应在点餐台、分配机上设置两款含糖饮料健康提示标识，即“长期过量摄入添加糖健康提示标识（红色标识）”和“每日添加糖摄入限量提示标识（橙色标识）”。
2.线上含糖饮料售卖场所
此类场所采用电子版标识，应在电子菜单醒目位置设置三款含糖饮料健康提示标识，即“长期过量摄入添加糖健康提示标识（红色标识）”、“每日添加糖摄入限量提示标识（橙色标识）”和“饮料选择指导提示标识（绿色标识）”。
（三）设置规范
1.标识应放置于醒目位置，如超市应垂直于货架放置。
2.标识设置高度应与人视线水平高度基本一致，标识下缘应距离地面至少120cm。
3.标识数量
（1）含糖饮料货架：每个货架一块标识，长货架两块标识之间最长距离不超过3M。
（2）含糖饮料开放式冰柜：每间隔1米设置一块标识。
（3）含糖饮料促销台：每4㎡面积放置一块双面立体三角牌标识。
（4）每台含糖饮料开门式冰箱、自动售卖机设置三块标识（红色标识、橙色标识和绿色标识各一块）。
（5）销售预包装及现制现售含糖饮料场所：每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台设置三块标识（红色标识、橙色标识和绿色标识各一块）。
（6）仅销售现制现售含糖饮料场所：每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台、每台含糖饮料自动分配机设置两块标识（红色标识和橙色标识各一块）。
（7）奶茶店/咖啡店/餐厅等菜单，在合适的位置设置电子版红色标识、橙色标识和绿色标识。
四、注意事项
（一）含糖饮料健康提示标识规格
一般不小于本规范中规定的尺寸和数量，特殊环境下可酌情缩减，但要做到醒目、规范。
（二）维护与更新
标识发生污损、脱落等情况应及时维护。
五、含糖饮料健康提示标识意见征集
（一）您是否支持在含糖饮料销售区域规范设置符合要求的健康提示标识？
（二）您认为哪些地方需要设置含糖饮料健康提示标识？如含糖饮料外包装及售卖场所（如饮料货架、冰柜冰箱、饮料自动分配机、自动售卖机、奶茶店/咖啡店/餐厅、线上售卖场所等）。
（三）关于“含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范”，您还有哪些建议？
一起为“含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范”献良策～
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