什么青菜适合减肥？
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潘丹峰 主任医师 广州市第一人民医院 三级甲等 营养科 在减肥期间，选择富含膳食纤维、低热量的青菜有助于控制热量摄入，促进消化。适宜的选择包括菠菜、芹菜、西兰花、生菜和茄子等，这些青菜不仅热量低，还含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.菠菜：富含铁质和维生素C，有助于提高新陈代谢，促进体内废物排出。
2.芹菜：含有大量水分和膳食纤维，能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
3.西兰花：低热量且富含抗氧化剂，有利于维持良好的身体状态，同时提供足够的营养。
4.生菜：几乎不含脂肪，其高水分含量有助于水分平衡，是减肥餐盘的理想选择。
5.茄子：虽然烹饪时吸油，但生吃或蒸煮时是一种低热量、高纤维的蔬菜，适合减肥。
选择上述青菜作为日常饮食的一部分，配合合理膳食和适量运动，可以有效支持减肥计划，同时保证营养均衡。记得在减肥过程中，保持健康的饮食习惯，避免过度节食，以维持长期的健康状态。
回答2
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孔书雪 医师 河北省邢台市威县人民医院 二级甲等 内科 你好，青菜的热量都不高的，对减肥都是有益处的，不过要注意青菜的炒制方法，如果放很多配料很多油，那么肯定是不利于身体健康的原因分析青菜中主要含维生素和水分纤维素，对促进消化吸收很高，减肥期间建议吃菜叶类的青菜，还有西兰花，紫甘蓝这类的蔬菜。饱腹感强而且热量低举措建议给出的建议是1减肥期间，将青菜水煮之后加适量调味料凉拌食用2减肥期间很推荐吃紫甘蓝和西兰花，对心脑血管有好处并且很刮油脂。
2019-07-17 15:13就医问药
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