阳春三月,气温也逐渐暖和了起来。过完了一个长肉的春节,冬天藏在厚实的冬装下的囤积的脂肪要瞒不住啦。所以,在换上轻薄的春装之前,放下手中高热量的罪恶食物,来一碗健康美味低热量的面条吧,减去身体和心灵上的负担,让迎接春天的自己和心情都愈加轻快起来。
原料:
想念挂面 200g
鸡胸肉 1块
生菜 4片
青红椒1个
西红柿2片
西兰花 适量
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量
盐 1勺
做法:
1、 青椒洗净,去籽,切成小段;西兰花洗净切小朵;胡萝卜去皮切成条;生菜洗净撕成小片备用。
2、 取一个锅,锅中加入适量水,水烧开后放入青椒、胡萝卜、西兰花焯水,捞出备用。
3、 鸡胸肉用刀背拍松,取一个平底锅,锅烧热后刷一层油,放入鸡胸肉用小火煎,撒上一层胡椒粉,不停地翻面,直至将鸡胸肉煎熟。
4、 鸡胸肉煎熟后取出,切成条,放在一旁备用。
5、 取一个锅,锅中加入适量水,水烧开后下面条,把面条煮熟后捞出来放入碗中。
6、 将碗中铺上先前处理过的蔬菜和鸡胸肉,加入一勺盐,然后加入适量的面汤,最后撒上适量胡椒粉。
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