怎样食用辣木籽
辣木籽的功效及价格 尹德海主任医师 中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科 辣木籽能降低血液的胆固醇，辣木籽中含有22.6%的硫酸成分，也是含量最高的一种成分，硫酸是单不饱和脂肪酸的一种，主要存在于动植物体内，对于降低血液总胆固醇以及有害胆固醇还是有很疗效的，在营养学里还将油酸称为是安全的脂肪酸。辣子籽可以增强免疫力，而且含有的钙质是牛奶四倍以上，高蛋白质是酸奶中的两倍以上，所以辣木籽的特点就是高钙、高蛋白质、高纤维而且还是低脂肪，可以帮助提高生活的饮食品质，从而提高了免疫力，使身体保持健康，也是一种预防疾病的食品。辣木籽能降火排毒，其中含有的生物碱能起到促进人体排毒的作用，而且排毒功能很强大，能使多年的沉淀疤痕消退。辣木籽来自印度原产地的价格会贵一些，但是品质也是最好的，每克要一百元以上，一般来说是印度原产地的辣木籽价格是最贵的，当然品质也是最好的，一般的每克都在百元以上，国内的辣木籽市场价格在三四十元左右，然而非洲和缅甸等其他国家的辣木籽，价格从十几元至百元不等。相关知识
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