单糖拼音:dān táng
单糖注音:ㄉㄢ ㄊㄤˊ
分子构造比较简单的糖,不能水解成更简单的糖类,如葡萄糖、果糖等。单糖在人体内不经过分解就能吸收。
糖类中构造最简单的一类,不必经过消化,就可以由肠壁直接吸收而输送到血液中去。食物中的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。单糖经脱水缩合后可形成双糖或多糖。
dān shàn chán
1.不复杂:~纯。简~。~调(diào)。2.独一:~独。~一。~词。3.只,仅:做事~靠热情不够。4.奇(jī)数的:~日。~号。5.薄,弱:~薄。6.衣服被褥只有一层的:~裤。~衣。7.覆盖用的布:被~。床~。8.记
táng
1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果:奶~。水果~。
单糖是指分子结构中含有3~6个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖)为主。
来源:百度百科百度百科“单糖”
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