功效作用:
温中益气、保护心血管、提高免疫力、强身健体。
鸡肉味甘、性温、归脾、胃经。具有温中益气的功效。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。
含有较多的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。
鸡肉中含有大量的蛋白质,有促进发育,提高免疫的作用。
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。有增强体力、强壮身体的作用。
适宜人群:
营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群。
禁忌人群:
胃溃疡、胃酸多、胃食管返流、胆囊炎、胆结石、高血脂的人群。
用量:
食材:每次70g-80g。
不宜同用:
不宜与菊花、李子、芹菜、红薯等同食。
食用方法:
1、配其他菜肴煮粥。
2、配其他菜品干炒。
3、凉拌鸡肉。
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