宁夏脱水蔬菜产业科技赋能焕新发展
7月22日，记者从宁夏塞上阳光新能源科技有限公司获悉，该公司与宁夏农机推广总站等单位联合，研发成功低碳环保节能高效的脱水蔬菜加工设备和工艺，成套输出蔬菜智能自动拣选、清洗、剪切、杀青及混合新能源烘干流水线，目前已在青铜峡市进行示范推广。
宁夏塞上阳光新能源科技有限公司是一家集空气能热泵烘干、供暖设备、冷库机组研发制造销售为一体的国家高新技术企业，研发生产出三大系列30多个具有核心竞争力的自主知识产权产品，获得百余项国家发明专利和实用新型专利证书，形成了年产空气能热泵1万台、空气能果蔬烘干设备3000台（套）、智慧冷库5000台（套）的生产能力。
本次研发成功低碳环保节能高效的脱水蔬菜加工设备和工艺，转化自宁夏塞上阳光新能源科技有限公司自有科研成果“一种清洗杀青烘干设备及其烘干方法”和“太阳能空气能新产品研发”，其生产线核心采用先进的低温烘干技术，为蔬菜脱水加工设计，还可用于枸杞、中药材等批量化烘干，有效解决我区蔬菜产后损失严重及脱水蔬菜产业生产成本过高的问题。7月2日，“一种清洗杀青烘干设备及其烘干方法”获自治区科学技术成果证书。
“通过太阳能集热器和空气能热泵烘干机组高效利用，和精准烘干工艺优化设计，确保了烘干过程的热能稳定供应，比现有的以天然气和电为热源的脱水蔬菜烘干设备节能60%以上，避免传统高温烘干带来的蔬菜营养成分大量流失问题，该生产线能最大限度地保留蔬菜的原始营养价值，为市场提供高品质、更健康的脱水蔬菜产品。”宁夏塞上阳光新能源科技有限公司总经理罗予介绍，目前正在示范推广的项目预计实施期内脱水蔬菜产量达到1900吨，带动420户农户增收。
“该技术成果达到了国内可再生能源烘干领域的领先水平，突破和创新点在于太阳能、空气能热泵烘干、除湿热回收技术的叠加应用，是多种新能源技术在农业烘干领域规模化、批量化烘干的首次应用，实现了烘干过程中的绿色、低碳、高效。”罗予说。（记者 丁建峰）
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