疾病: 食疗
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任立存 主治医师
淮北口腔医院 其他 内科蔬果中的膳食纤维对人体具有多种重要作用,如促进肠道蠕动、降低胆固醇、控制体重、调节血糖、增强饱腹感等。 1.促进肠道蠕动:膳食纤维可以增加粪便体积,使其更容易排出体外,预防便秘和结肠癌。 2.降低胆固醇:能结合胆固醇并促使其排出,有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病风险。 3.控制体重:膳食纤维在胃中吸水膨胀,增加饱腹感,减少食物摄入,从而有助于控制体重。 4.调节血糖:减缓碳水化合物的消化和吸收,避免血糖急剧上升,对糖尿病患者有益。 5.增强饱腹感:让人在进食后较长时间内不感到饥饿,有助于控制食欲和饮食量。 总之,膳食纤维在维护人体健康方面发挥着重要作用,应通过摄入足量的蔬果来保证其充足供应。
2024-10-22 16:01回答2
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蔬菜、水果都含较多的膳食纤维,是膳食纤维的最主要来源。膳食纤维可使大便变松软并促进肠道蠕动,使大便及其中的有毒物质如氨、细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短,有效地防治便秘、预防肠道肿瘤。蔬菜、水果中的可溶性膳食纤维如果胶可减少肠道对胆固醇的吸收,有利于降低血胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
2024-10-23 05:41就医问药
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什么是食疗? 食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物,更记载有300多种日常食物的疗效,并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反,若不遵守食疗原则就不利于这种目的,甚至有害。 查看全文»
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