熊晶主任医师
普通内科 南昌大学第一附属医院
富含纤维的蔬菜有鱼腥草、娃娃菜、乌塌菜和奶白菜等。每100克的鱼腥草含有约9.6克膳食纤维,娃娃菜含有约2.3克膳食纤维,乌塌菜含有约2.6克膳食纤维,而奶白菜含有约2.3克膳食纤维。
此外,富含纤维的水果有火龙果、蛇果、冬枣和榴莲。每100克的火龙果含有约2.0克膳食纤维,蛇果含有约1.6克膳食纤维,冬枣含有约3.8克膳食纤维,榴莲含有约1.7克膳食纤维。
这些蔬菜和水果都含有丰富的膳食纤维,适量食用对身体健康有益。然而,需要注意的是,高纤维素含量的蔬菜和水果过量食用可能会引发腹泻、腹胀等胃肠道不适。因此,建议适量食用这些富含纤维的蔬菜和水果。在日常饮食中,还应科学搭配,合理摄入,以保证营养素的均衡。
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