喝酸奶的最佳时间表
酸奶含有多种对身体有益的营养物质，但很多人在喝酸奶的时间上犯了难。其实，选对时机，酸奶能为你实现最佳的健康功效。
1.睡前喝——补钙
夜间人体不能从食物中补充钙，所以血钙浓度会下降，喝酸奶可减少身体动用骨骼中的钙。同时，钙能够帮助我们调节神经系统，在睡前使人的神经放松下来，更好进入睡眠状态。
2.清晨喝——补充益生菌
空腹时胃酸分泌少，这时胃中的酸度不高，所以酸奶中的益生菌通过胃到达肠道的几率更大。
3.运动后喝——增肌
因为这时酸奶中的糖会刺激胰岛素分泌量增加，从而促进蛋白质合成肌肉。
4.餐前喝——减肥
餐前半小时喝酸奶可减轻饥饿感，能让自己在吃饭时较为理智，选择摄入更健康的食物，也不会吃过量，减少热量摄入。更有研究发现，餐前半个小时喝乳制品可让餐后血糖更平稳，减少脂肪囤积。
提醒
1.胃酸分泌过多、胃炎、胃溃疡者，不要空腹喝酸奶。
2.对于健康人群，酸奶打开后，要在半小时之内喝完，才能保证补充更多益生菌。
不过，对于中老年人、小朋友等肠胃比较弱的人，直接喝冷藏酸奶容易肚子不舒服。此时可以考虑把酸奶放进温水中稍微温一下，这可能会损失一部分乳酸菌活性和口感，但营养价值基本不变，可以放心喝。
3.如果已经吃得很饱，就不要再喝酸奶了，否则相当于增加了额外的热量摄入，容易加重肠胃负担，还容易长胖。
4.尽量不要自制酸奶，因为酸奶发酵过程中容易有杂菌污染，喝了容易拉肚子；发酵过度也会过酸，口感变差。
来源：养生中国
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