酸奶一百克多少卡路里
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酸奶一百克多少卡路里
218 次浏览2014.07.25 提问
最佳答案
2014.07.26 回答
全脂酸奶：72卡里路/每一百克
脱脂酸奶：57卡里路/每一百克
脱脂酸奶营养素含量(每100克)如下表：
扩展资料：
酸奶的保健作用：
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶中含有多种酶，可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。
4、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制肠道内食物腐败产生毒素，从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5、酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病
参考资料来源：搜狗百科-酸奶
参考资料来源：搜狗百科-脱脂酸奶
其他回答(3条回答)
匿名用户
2019.01.14 回答
100克牛奶的卡路里为54千卡，全脂酸奶则为72千卡，即使是低脂酸奶，热量也不低。
酸奶仅是对人体肠道比较好，能减少胃肠道感染几率，但并没有证据证明酸奶能促进消化。吃撑后食用酸奶相当于‘加餐’，不仅不会达到有助消化，反而会增加更多热量。此外酸奶本身并不能纠正身体不规律、不正确或频率低下的胃肠运动，也不含消化酶，并不能真正帮助消化其他的物质。
尤其是饭后再喝酸奶，相当于摄入更多的热量，长期如此体重不仅不会变低，还会增加。所以，在合理膳食基础上再饮用酸奶会增加肥胖风险。
扩展资料：
每100g酸奶含有的热量大概是72K。酸奶可以增强消化能力，促进食欲。鲜牛奶中的乳糖被乳酸菌转变成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
产生抗菌物质，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质，而且还能产生抗菌物物质，抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动，从而减少肠道内的有害物质，对人具有保健作用。
参考资料来源：人民网-想通过饭后喝酸奶来减肥？小心减重不成反增肥
匿名用户
2017.11.26 回答
酸奶的热量
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。
需要注意的问题是：奶制品并非减肥药，它本身也含有一定热量，如果额外多吃奶制品，同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品，保持一日总热量不变，就可以收到良好效果。
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