简醇袋装酸奶放冷藏会爆炸吗
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- 酸奶买回家后，要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳。
- 放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般2-3天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。
- 之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也会很快变质，从外观看主要是胀袋。
- 最好在酸奶开封后24小时内喝完，时间太久，空气中的杂菌会进入酸奶，或产生变质。
- 成人一天最好饮用300毫升的酸奶，适量的酸奶可以补充钙质和优质蛋白，过量会引起能量增多。
- 所以在购买酸奶时，也建议消费者根据家中人数选购酸奶。
## 三是如果酸奶发生胀袋或味道变酸，即使在保质期内也要尽快扔掉
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您好，很高兴为您解答：可能会引起爆炸。 酸奶存放记住3点 一是冷藏储存。 酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳
好的，谢谢
酸奶存放的3点注意事项： 1. 冷藏储存：酸奶买回家后，应尽快放在冰箱冷藏，以控制其中的乳酸菌活性，使其保持平稳。如果放置在常温下，乳酸菌的活性会因温度高而增强，通常在2-3天内达到高峰。这时酸奶的口感会变得异常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也很快会变质，从外观上看主要是胀袋。 2. 开封后尽快饮用：最好在酸奶开封后的24小时内喝完。时间过久，空气中的杂菌可能会进入酸奶，导致其变质。成人每天最好饮用300毫升的酸奶，适量的酸奶可以补充钙质和优质蛋白，过量则会引起能量增多。因此，在购买酸奶时，也建议消费者根据家中人数选购适量的酸奶。 3. 扔掉变质的酸奶：如果酸奶发生胀袋或味道变酸，即使在保质期内也应尽快扔掉。继续饮用变质的酸奶可能会导致食用者出现腹泻等不良反应。
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