上一次咱们聊过了「乳酸菌」
这一次
咱们聊一聊它的「好姐妹」
酸奶
说起酸奶
大家是不是总会想到放冰箱冷藏？
其实不是所有酸奶都必须放入冰箱
知识点来咯～今天就跟你聊一聊
「那些年，那些酸奶的温度」
需要冷藏的低温酸奶
接下来带大家走进酸奶的「温度世界」
酸奶中，含有丰富的「活性乳酸菌」
这些乳酸菌对肠胃消化很有帮助
同时可以抑制和减弱肠道内的腐败菌生长
经常购买酸奶的小伙伴应该会发现
有不少酸奶都是在冷柜中售卖
这是为了让可爱的「活性乳酸菌」保持活力
一定要在符合条件的温度中储存才可以
大部分低温酸奶的「舒适温度」是2-6℃
正确的存储方式
不但可以保证「活性乳酸菌」的生命力
同时，口味也会很不错哦～
酸奶都要低温冷藏么？
并不是哦～
在酸奶的世界中
还有「常温酸奶」的族群
它们在最大程度保证营养价值的同时
突破了传统「冷藏酸奶」的贮存温度限制
让酸奶的存储更方便、时间更长
对于肠胃比较虚弱的小伙伴也更加友好
如果你的肠胃对于温度比较敏感的话
常温酸奶是不错的选择哦~
不论是「常温酸奶」还是「低温酸奶」
选择适合自己的才是最好的
今天，你「酸」了么？ 返回搜狐，查看更多
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