红枣酸奶的营养价值有哪些
现在的人们越来越注重生活的养生所以很多人都希望通过一些养生的方法来提高自己身体素质，所以很多人都会想起来每天要经常的吃一些红枣，因此今天小编在这里就为大家谈谈关于红枣的知识，你结婚照对人的身体到底有什么样的帮主洪道中到底有什么样的营养物质能够被充分的吸收。
1红枣酸奶的制作步骤
制作步骤编辑
1. 准备用料
2. 将菌粉倒入容器中
3. 加入少量牛奶
4. 搅拌至菌粉完全溶化
5. 加入剩余的牛奶，搅拌均匀
6. 倒入酸奶机的容器中
7. 分别盖上盖子，放入酸奶机中
8. 盖上酸奶机盖子，接上电源，进行发酵
9. 发酵完成，滑嫩嫩的酸奶
10. 把红枣切小丁，放在表面点缀.
2红枣酸奶的营养价值有哪些
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有"铁杆庄稼"之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
3冬季酸奶可以加热喝吗
目前市场上卖的酸奶，都是冷却灌装的;而且要求也是需要冷藏的。但是冬季寒冷的气温，再加上一杯冰凉的酸奶，会让人感觉非常不适。
其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。
冬季酸奶可以加热喝吗?答案就是：可以。希望以上的详细介绍，可以给你提供到帮助。
4酸奶9大传言的真实性
1.喝酸奶助消化
在很多人眼中，“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一，因此吃撑了时也会首选酸奶。事实上，酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但不建议大家在吃撑了时再喝，因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。其实喝酸奶没有特定的时间限制，两餐之间或者饭前喝都可以。
2.酸奶补钙不如牛奶
提到补钙，多数人想到的是牛奶而并不是酸奶。其实等量的酸奶要比牛奶含钙量略高，在发酵过程中，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以酸奶仍有补钙的效果。另外，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，都可促进钙吸收。
3.酸奶喝越多越好
酸奶，是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。
4.糖尿病患者不能喝酸奶
和牛奶相比，酸奶含糖量较高，因此被很多糖尿病患者视为“禁品”。其实虽然酸奶中加入了糖，但其升血糖的速度并不快。因为酸奶中的乳酸能延缓胃排空，有帮助控制餐后血糖的作用。另外，酸奶中富含钙，而钙有助胰岛素的正常释放，从而有助平衡血糖。因此，糖尿病患者可以每天喝1杯酸奶(125克左右)，如果实在担心血糖可以喝低糖酸奶。
5.酸奶越酸越好
酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。另外，酸奶的酸度也是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，超出可接受范围。这样的酸奶口感会很酸，乳酸菌活力下降，乳蛋白变性程度增加，不利于人体吸收，也不利于肠胃健康。
6.酸奶和酸奶饮料一样
各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据四川省营养学会专家介绍，其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
7.喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在塬有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
8.喝酸奶老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
9.酸奶只能冷藏不能加热
很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用了，这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
5如何正确使用酸奶护肤
酸奶美肤效果这么好，天天用它来做面膜，是不是皮肤更好?
然而，事实却证明，再好的护肤品使用不当，也会起到反作用，某高校大二学生小严就因为频繁的使用酸奶做面膜而导致“毁容”。原来，小严每天晚上喝酸奶的习惯，后来无意之间听说用酸奶做面膜可以美容，边将每天喝剩下的面膜敷在脸上，开始的几天，效果确实很明显，皮肤变得越来越光滑柔嫩。但是好景不长，在连续使用几天后，皮肤渐渐的从瘙痒、到火辣辣的难受，脸上也长出了许多小红疹。看上去就像“毁了容”。在停用面膜后，才有所好转。
难道是酸奶也会让皮肤过敏么?
这样说其实也不太准确，其实酸奶本身并不会让皮肤过敏。然而天天用酸奶做面膜，过多的养分并不能被皮肤吸收，反而会残留在皮肤的表面。这样本来是为皮肤提供养分的面膜，反而成为滋生细菌的沃土!而这些细菌就是损害皮肤的罪魁祸首，严重的情况下，还有可能导致皮肤病的发生!事实上，不只是用酸奶做面膜，我们在使用任何一款面膜，都不能过度的敷，否则，就会给皮肤增加负担，造成如皮肤过敏、毛孔堵塞、痤疮、脂肪粒等皮肤问题!
我们如何正确使用酸奶护肤呢?
用酸奶做面膜不能天天用，但也要坚持没两到三天一次，可以直接涂在脸上等待吸收，也可以与面粉一起使用，这样既可以让皮肤越来越白嫩，还有去皱的功效，同时因为酸奶性质温和，也是过敏性皮肤首选的护肤材料! 在做酸奶面膜之前，不用像使用其他面膜那样，还要事先将皮肤用清水洗净。这是因为酸奶在美白的同时还具备清洁皮肤的作用。
直接用酸奶做面膜，可以先将酸奶涂在脸上，等待十分钟，让皮肤充分吸收养分，在直接用温水洗净。注意，洗的时候不用洗面奶，这样两到三天做一次，坚持下来，皮肤就会有很大的改观。如果想用酸奶去角质，可以在酸奶中加入少量面粉，均匀的涂在脸上，在十分钟后，直接用温水洗净。如果坚持用这款面膜，就不要再买其他去角质的产品了，因为，这款酸奶面膜去角质的效果很好，再用其他产品，反而会去的太多，伤到皮肤。
在用酸奶做完面膜后，先清洁，然后一定擦上爽肤水，让其慢慢被皮肤吸收，然后在涂上润肤乳补水，这样可以让皮肤保持水润。
正确用酸奶美容护肤，简单方便，又有明显的润肤美白作用，其中的维生素A、B有助于延缓皮肤衰老，维C也能帮助皮肤排出黑色素，可以抑制色斑，是非常经济有效的美容佳品，但是在使用前，一定了解酸奶美容护肤的正确方法，才能让酸奶真正的实现100分的效果哦!
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