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健康饮食 健康禁忌你知道哪些?

饭桌上的礼仪被提倡了很多年,但更为重要的健康准则却总是被忽视。越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合,不知不觉犯了很多健康禁忌。今天就来告诉大家饭桌上的几大禁忌。





趁热吃:诱发食道癌

“菜来了,趁热吃!”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。如果反复如此,可能发展为肿瘤。因此,最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右。

饭桌上谈工作:妨碍消化

饭桌上说说家常话倒无妨,但如果边吃边谈工作、谈生意就可能会妨碍食物的消化吸收。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说,全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。

饭后抽根烟:危害比平时大10倍

饭后立即吸烟对健康极为不利,危害甚至比平时吸烟大10倍。进食后吸烟,全身组织吸收烟雾的能力加强,烟雾中的有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此,烟瘾大的人至少要等到饭后半小时再抽。

生着气吃饭:损伤胃黏膜

伴着焦虑、愤怒等消极情绪吃饭也会损害健康。一方面,消极情绪可能降低胃肠功能,造成消化不良;另一方面,还可能会促使高酸度、高胃蛋白酶的胃液分泌,容易损伤胃黏膜。

因此,别管之前碰到什么不开心的事,吃饭时迅速调整好心情很重要。


现在刚到初春,

天气乍暖还寒

结果就导致了胃病的高发,

那么我们如何做才能保护好我们的胃呢?

不妨就从三餐开始吧!

今天就来告诉大家关于

一日三餐的小秘密,

看看有几个是你不知道的?

营养早餐如何吃

1

早餐一定要吃热的

有的人喜欢面包配牛奶,这样的搭配看似营养,但是冬春季早晨室外的温度相对较低,人的胃也还没有真正“暖”起来,若此时摄入较冷的饮食,会使胃气受损。

2

早餐热量宜杂不宜多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

3

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

4

7点到8点吃早餐

7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

健康午餐指南


肥肉要扔掉,米饭吃一半

外卖盒饭胜在省事快捷,可存在的健康问题,也不容小觑。中式盒饭通常油腻、口味重,荤素失调,主食常常是单一的米饭。

为了解决蔬菜不足的问题,可以选小份盒饭,与别人各点一份,然后拼着吃。米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3,肥肉、鸡皮等都要去掉。

吃个七分饱,好好歇午觉

午餐选择多种食物是从古至今最为推崇的养生之道,这样营养也更均衡。所以吃午餐的时候也没有什么特别的忌讳,惟独需要注意的就是只吃七分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息,吃太多影响休息。

睡醒补充一水果

建议大家短暂的午休后吃上一个水果,不但能够补充多种维生素,还有利于促进午饭食物的消化,并有提神醒脑、增加工作效率的效果。

晚餐的三大讲究吃法

晚餐时间不超8点

晚餐的时间最好在每天的下午六点左右,如果这个时间不方便,也不要超过晚上八点,晚上八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。如果经常很晚吃晚饭,就很容易患上尿道结石。

晚餐不宜过饱

俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。如果我们晚餐吃得太饱,必然会加重胃肠负担,其紧张工作的信息不断传向大脑,导致人失眠、多梦,久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。

晚餐少吃荤

不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。如果晚餐经常这样吃荤,就很容易引起胆固醇增高,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。

饮食对我们的健康影响非常大,

所以一日三餐一定要重视起来,

吃得好,

才能更健康。

大家也赶快学起来吧!

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