科学健康减脂三大核心原理之脂老虎
一.能量的负平衡（启动脂肪的燃烧）
胖子减肥难就是动得少吃得多。所以减掉脂肪的第一个条件是要求摄入的热量是要比消耗的热量少，才会启动燃烧脂肪。 假定我们正常一天需要消耗的热量大概是2000大卡。 脂老虎一片饼干热量只要75大卡，一天3餐都是饼干代餐，共225大卡热量。 那还有身体需要的1000多大卡的能量哪里来？身体就会从体内的储存的能量拿出来。也就是从脂肪中分解出来。
二.低升糖的技术（防止新脂肪的合成） 脂老虎的成分，就是从低升糖的食物提取。 红色高线是高升糖（图2） 刚开始在同样的糖量，低升糖会慢慢地给身体释放出来，让身体慢慢的利用。 在我们血糖不会过高的情况下，胰岛素就不会出来作用，不会让多余的血糖转化成脂肪。胰岛素就是脂肪的合成素。 脂老虎当中的低升糖，保证大脑糖源供给，不产生新脂肪，同时还是延长糖尿病人耐药性的福音。
国际医学界公认的，非药物控制糖尿病的最好的方法——低升糖指数食疗。 一般医生都是建议糖尿病患者选择低升糖食物是10分有必要的。
三.科学萃取全营养技术（59种营养素）
大家要先明白，我们吃饭是为了什么而吃？仅仅是为了我们的胃吗？ 我们吃的所有东西最终都是分解成营养素进入人身体的各个细胞。 一片脂老虎饼干虽然只有15克，但是它是从48种重达3斤的食材，用科学技术的方法萃取出的人体必需的21种营养素和38种脂肪分解需要的营养素（也就是38种酶和辅酶），共有59种营养素直接给到人体吸收。 那么我们一天3片饼干，它的营养是完全足够一个90kg的胖子一天需要的营养。 科学健康减脂的3大核心条件，缺一不可。 关于38种脂肪分解需要的营养素（也就是38种酶和辅酶） 在国家编辑的医学院本科教材《生物化学与分子生物学》P156-P158 脂肪在有氧的条件下发生的一条化学反应公式。脂肪在38种酶和辅酶的催化下，这种生物化学反应后转化成水、二氧化碳和ATP。这个ATP是被细胞利用掉作为我们生活行为的能量供应。 脂肪就是多余的热量转化而来，它的最终去处就是转化成热量给我们身体利用
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