覆盆子酮是一种有助于减轻体重的补充剂，多年来却一直被禁止在美国销售。据英国《快报》(Express) 报道，英国食品标准局 (FSA) 明令禁止生产和销售覆盆子酮，并将其归类为一种新型食品，这意味着覆盆子酮没有重大的公共消费历史，并且以此前从未用于食品生产的方式生产而来。
但很多人依然对它的益处深信不疑，认为这是帮助他们实现健身目标的“解决方案”。下文就介绍了，为什么在尝试使用覆盆子酮之前，要三思而后行。
什么是覆盆子酮？覆盆子酮来自哪里？
从本质上而言，覆盆子酮或4-（4-羟基苯基）丁烷-2-酮是一种提取自覆盆子的化合物，它为覆盆子赋予了独特的颜色和香气。根据 2008 年发表的一项研究，覆盆子酮的分子结构与辣椒素相似，辣椒素是让辣椒具有辛辣味的化合物。
研究显示，辣椒素可能通过控制食欲，来帮助管理体重。这项发现可能会让很多公司理所当然地认为，覆盆子酮的功效也有益于减轻体重。但正如您将在随后了解到的，这种说法毫无根据。
除此以外，覆盆子酮在食品工业中被广泛用作调味剂，而且是最昂贵的一种——它的价格可以达到每公斤（35.2 盎司）2 万美元。另一方面，覆盆子酮补充剂大多在实验室环境中合成生产，以降低成本。
临床研究不支持这一广为人知的说法
目前尚未针对覆盆子酮的功效开展人体研究，这不免让人对其功效产生很大的怀疑。据《生活科学》(Live Science) 杂志报道，波士顿麻省总医院的高级药剂师 Catherine Ulbricht 表示，覆盆子酮的研究仅限在老鼠体内开展。即便是在这种情况下，它的功效也不甚乐观。
在《药用食品杂志》(Journal of Medicinal Food) 发表的一项研究显示，使用覆盆子酮喂养的老鼠体内脂联素水平升高，有助于防止脂肪肝的形成。但其中的主要问题就在于，研究人员需要使用极高的剂量，才能达到这一效果——您肯定不愿意为了达到这种效果而对自己的身体做出如此过分的事情。
在另一项研究中，一些老鼠被喂食高脂肪食物，导致其体重增长。这些老鼠随后被分为两组，其中一组老鼠则喂食覆盆子酮，而另一组则没有使用任何补充剂。在研究结束之时，覆盆子酮小组的老鼠体重增长了50 克，而其他老鼠的体重增长了 55 克。值得注意的是，这项研究完全没有强调覆盆子酮在减轻体重方面所具有的益处——老鼠的体重增长只是比预期稍小。
覆盆子酮的副作用
对于副作用，没有人真正知道覆盆子酮会对人的长期健康产生哪些影响。就连美国国立卫生研究院(National Institutes of Health) 也无法证实人类食用这种成分的安全性。
谨记：减肥产品并非什么“灵丹妙药”
减重型补充剂使得整个补充剂行业都饱受诟病，因为制造商的目的并非支持健康的生活方式，而只是为了销售产品。基本上，人们购买这一类产品的心态都是为了在无需坚持锻炼或调节饮食的前提下，达到自己的体重目标。
他们一边想要继续维持目前的生活方式，一边又寄希望于这些补充剂，希望在吃下后，身上的脂肪会奇迹般地消失。但问题就在于，没有任何一种“减肥药”能够起到立竿见影的减重效果。
更糟糕的是，这些减肥药还会带来未知且非常危险的影响。根据《世界胃肠病学杂志》(World Journal of Gastroenterology) 发表的一项研究，这些产品“通常含有强大的药理活性成分，可能给身体造成伤害”。
不妨试试用生酮饮食取代覆盆子酮补充剂
在无需对生活方式做出任何调整的前提下，让您奇迹般地减轻体重，目前尚未有任何一款产品可以做到这一点。正确的体重管理应该是通过积极地改变生活方式，让您的生活向更健康的方向发展，而您可以尝试的其中一种有效的方法，就是生酮饮食。
如果采用生酮饮食，您摄入的大部分食物应该由健康的脂肪、适量的蛋白质和少量碳水化合物组成。作为一种能量来源，脂肪比碳水化合物更为理想，因为它们更“洁净”，这意味着它们留下的活性氧 (ROS) 和二次自由基更少。另一方面，糖分可能导致炎症和体重增长。整体而言，生酮饮食可能有助于：
· 促进体重管理——将能量来源从糖分切换到脂肪，可以让您的身体进入燃烧脂肪的状态，在此过程中帮助您减轻体重。
· 对抗炎症——远离糖分也可以帮助您降低炎症性疾病的患病风险。
· 管理您的食欲——减少碳水化合物摄取量，可能有助于减少饥饿的折磨，防止您过度进食。
· 降低胰岛素水平——减少糖分摄食量有助于防止糖分在血液中停留的时间过长，从而防止形成胰岛素耐受性。
即便您很挑食，也有很多富含健康脂肪的食物可供您选择。生酮食物有哪些？以下就是您首先可以选择的一部分食物：
· 椰子油
· 多脂鱼类，比如野生阿拉斯加鲑鱼、沙丁鱼和鳀鱼
· 草饲牛奶制成的生黄油
· 未经加工的坚果（夏威夷果、杏仁或胡桃）
· 有机橄榄油和特级初榨橄榄油
· 放养有机鸡蛋
· 生可可脂
· 种子（南瓜籽、芝麻籽和黑色小茴香）
一旦您的身体习惯于使用脂肪作为主要能量来源，您就会进入营养酮症，并体验到上文中提到的这些益处。试试生酮饮食吧——这是一种让大多数人都能从中受益的饮食，相比之下，减肥补充剂除了榨干您的钱包，几乎没有任何效果。
关于覆盆子酮的常见问题(FAQ)
问：覆盆子酮长什么样？
答：和大部分补充剂一样，覆盆子酮也有片剂形式可供选择。
问：覆盆子酮如何发挥作用？
答：有关覆盆子酮给人体带来的预期功效的数据可谓凤毛麟角，也正因为如此，我不建议使用这种产品。英国明令禁止销售覆盆子酮。
问：覆盆子酮有哪些益处？
答：据称，覆盆子酮的作用是帮助减轻体重。但现有研究并没有为这种说法提供支持。
问：覆盆子酮如何在人体内发挥作用？
答：有人相信，覆盆子酮可通过增加身体的脂联素水平来促进减肥，脂联素是一种可以促进脂肪燃烧的激素。
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