#2024健康从吃好开始#
在美国,花生酱的人均消费量为4.25磅。早上在温热的吐司上抹一些,加入几汤匙奶昔。无论你想以何种方式吃它,它的坚果味和浓郁的味道都会散发出来。当一种食物如此受人喜爱时,你很自然地会想,当你每天吃它时,你的身体到底会发生什么。
花生酱中的健康脂肪(油酸)对你的心脏健康和降低患糖尿病的风险都有好处。抗氧化剂(锰、维生素E和B族维生素)可以减少炎症并预防慢性疾病。这种受欢迎的早餐食物中的蛋白质和纤维含量可以让你更长时间地保持饱腹感,这意味着如果你注意自己的体重,它是你饮食中的一个很好的补充。
如果你意识到自己的皮肤健康,你可能会想知道花生酱能为你做什么。克利夫兰诊所表示,花生酱中的维生素E与保护皮肤免受阳光伤害有关。将自己暴露在紫外线的有害影响下也会导致皮肤光老化或过早衰老。经常吃花生酱可以防止细纹和皱纹。
花生酱中的健康脂肪也可以改善你的皮肤健康
有没有想过,是什么从内而外帮助你的皮肤保持光泽和保湿?我们通过饮食摄入的健康脂肪(单不饱和脂肪和多不饱和脂肪)。花生酱含有很多这样的健康脂肪。保湿皮肤也是防止过早衰老迹象(如皱纹)的一种方法。此外,根据发表在《营养》杂志上的一篇论文,有一些科学将单不饱和脂肪与防止紫外线对皮肤的伤害联系起来。据报道,在花生酱中发现的ω-3和ω-6脂肪酸也有助于细胞膜健康。
花生酱还含有大量蛋白质,这些蛋白质对胶原蛋白和角蛋白的产生以及保护其免受自由基的侵害至关重要,这两种物质都对皮肤有益。此外,花生酱含有叶黄素,这是一种具有抗炎特性的类胡萝卜素,叶黄素与增加皮肤弹性有关。
但是,即使花生酱有很多好处,如果你想每天吃花生酱来促进皮肤健康,也有一些事情需要考虑。
关注花生酱和皮肤健康
专家们一致认为,虽然每天吃推荐量的花生酱(每天2汤匙或32克)对健康有益,但也有吃太多花生酱的问题。花生酱是一种热量高的食物,所以如果你吃得太多,你很容易摄入太多的热量。
从皮肤健康角度来看,花生酱含有比ω-3更多的ω-6脂肪酸,并且ω-6脂肪与身体炎症增加有关。对一些人来说,这可能表现为痘痘爆发。还有人担心花生酱中的饱和脂肪含量和凝集素的存在。然而,还需要更多的研究来确定这些与皮肤痘痘之间的确切联系。
跳过天然或有机品牌,选择含糖量更高的品牌也会对你的皮肤产生负面影响。根据专家的说法,饮食中糖分过多会导致皮肤弹性丧失、过早衰老、皮肤下垂和痘痘。因此,在购买花生酱时,要选择添加剂较少或不含添加剂的花生酱。
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