很多明星为了保持好身材,有的几乎不吃主食,连一顿饱饭都没吃过,而模特万人瞩目的背后,也有不为人知的辛酸。尤其是女星,很多人都坦言,从来不敢吃一顿饱饭,超模大表姐刘雯就就是其中之一,平时在饮食上对自己的要求非常严格。
这位维密的超模,刘雯大表姐有着人人羡慕的好身材,她平时到底是怎么吃的,如何保持这么好的身材?每一个维密身材都离不开日常的饮食、运动管理。大表姐平时在运动和饮食方面,可是从不松懈的。超模刘雯分享减肥餐,轻食减肥果然有效,想瘦就得像她这么吃,下面分享给大家刘雯的一日减肥餐搭配食谱~
Breakfast——早餐食谱
蒸紫薯+西兰花+香瓜+荷包蛋
【准备食材】
紫薯1-2个、西兰花50g、香瓜1个、鸡蛋1个
【制作方法】
1、蒸紫薯。紫薯带皮洗净。(不要去皮,要不然蒸完之后就散啦。)去头根,切圆块。待蒸锅中水开后,上蒸锅,保持水开状态,蒸15-20分钟。(时间长短视紫薯块头而定啦)
2、水煮荷包蛋。首先水里加少许盐,然后开大火煮沸。准备一小碗,碗里装一点水,把鸡蛋打入碗中。
锅中水沸腾后马上转小火,只维持水温即可。把打在碗中的蛋尽量靠近开水慢慢地倒入锅中。
利用这个小火等鸡蛋慢慢自己凝结,(千万别转大火呦,因为水一旦沸腾起来会让蛋白全部散开)万一有沾底现象就轻轻地搅一下鸡蛋。
3、香瓜洗干净刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;西兰花用清水大火煮3-4分钟,出锅沥干水分即可。
Lunch——午餐食谱
紫薯鸡蛋卷+西兰花+桃+葡萄
【食材】
紫薯1个、鸡蛋2个、葱两根、盐和面粉适量、西兰花50g、桃1个、葡萄6个
【制作方法】
1、紫薯鸡蛋卷
首先将紫薯切片,放锅内蒸熟。将蒸熟的紫薯去死、压成泥,葱切碎备用。放入适量面粉和水、香葱,将紫薯调成糊状。
将鸡蛋稀释,放香葱碎以及适量面粉调成糊状。将紫薯糊放入平底锅,摊成饼。再将鸡蛋糊摊成饼,最后将鸡蛋饼和紫薯饼叠起来,放入喜欢的酱料包裹起来切块即可。
2、葡萄和桃洗净,桃去皮。西兰花用清水大火煮3-4分钟,出锅沥干水分即可。
Dinner——晚餐食谱
黑麦核桃吐司+哈密瓜+红枣+鸡蛋
【食材】哈密瓜1个、红枣7个、黑麦酵种; 、 黑麦 80g 、 高筋粉 20g 、 发酵粉 2g 、 温水 100ml 、 主面团; 、 高筋粉 180g 、 糖 25g 、 发酵粉 2g 、 鸡蛋 3个 、 牛奶 60ml 、 盐 3g 、 黄油 30g 、 配料; 、 核桃 30g 、 葡萄干 20g
【做法】
1、黑麦核桃吐司
黑麦酵种制作:发酵粉加到100ml温水里,静置10分钟,然后黑麦粉与20克高筋粉混合,加入酵母水,搅匀室温发酵30分钟,然后放入冰箱冷藏1小时待用。葡萄干浸泡里面加几滴酒,核桃切碎备用。
主面团制作:高筋粉里加糖,发酵粉,鸡蛋液,黑麦酵种,加冷牛奶揉搓成面团,然后加盐和黄油将面团揉到光滑出筋,室温发酵2小时左右。
发酵好的面团排气,擀成长方形,撒上核桃碎和葡萄干。卷起成长条状,然后切分成三条。中间一条在最下面,交叉两条在上面。
向下方左右交换编成辫子,注意切面向上。两端向内按吐司盒的长度摆放在涂过黄油的模具里。二次发酵到九分满即可。
放入烤箱160度烤30分钟左右。最后切片即可享用了。
2、哈密瓜洗干净后去皮切块。用水煮鸡蛋,非常营养。
想要减肥成功,拥有超模的身材,总是要付出的,看了超模大表姐刘雯平时晒的减肥餐,食物的烹饪都是清淡为主,低脂低碳水饮食,三餐可真是苛刻啊,超模刘雯分享减肥餐,轻食减肥法果然有效,想瘦就得像她这么吃。
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