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微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)

微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)的做法

7.5 综合评分

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私藏很久的食谱大公开!

全程只需要2分钟不到

巨好吃!巧克力味道特别浓郁,而且很甜,大家可以自己 diy ,加点香蕉坚果什么的都行。

集美们!这一款只有 240 卡,
而且 39 克蛋白质!5 克脂肪, 4 克碳水
口感还这么浓郁,想减脂的千万不要错过!

生酮期的姐妹们也可以吃

早餐吃这个,再配一杯咖啡☕ 绝配!

用料  

鸡蛋 1个 蛋白粉 30g 可可粉 10克 泡打粉(或者小苏打) 1克

微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)的做法  

所有材料在碗里搅拌均匀
微波炉35秒-1分钟
喜欢吃流心的可以稍微时间短一点,
喜欢吃全熟的时间可以一分钟左右
不建议时间太长,这样蛋糕体会变硬

微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)的做法 步骤1

讲究一点的可以把蛋糕从碗里面倒出来,
这时候已经迫不及待的用勺子偷吃一口了
外面是流心,里面是蛋糕体

因为是高蛋白,几乎是零碳水,牺牲掉一点口感也是很棒的

微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)的做法 步骤2

我比较喜欢吃带有流心的,所以这个只弄了 40秒
真的巨好吃啊 太浓郁了!

微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)的做法 步骤3

小贴士

因为蛋白粉本来就是熟的,而且带有甜味,所以不需要在加代糖
如果用面粉做的话,碳水会高一点,而且时间要长一点,因为面粉不太容易熟

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参照这个菜谱,大家做出 75 作品

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