药膳与养生课程结课论文
药膳与养生课程结课论文.doc:..电脑族保健药膳的应用和研究谈起药膳,很多人都会认为这似乎是一个离我们生活很遥远的话题。一方面,由于我们己步入信息化社会,快节奏的牛活使我们习惯于快病快治,很多时候会忽略我们的健康和对各种疾病的预防,也就是中医里说的治未病,另一方面,由于传统文化与我们生活的联系不再密切,更不用说繁琐讲究的中医养生和与之密切相关的药膳与养生保健了。然而我认为,在全球化社会的当下,我们更应重拾传统文化中的精髓,中医保健以其博大精深而流传千古,其中很多的知识在当下依然对我们的保健养身有很大的帮助,我们不应忽略它们。而且事实证明,现下越来越多的人们已开始关注食疗,关注药膳,大学里开设与药膳相关的课程,我们从中学到的应不仅是药膳方而的知识,更多的应该是培养了解中医,实践药膳的兴趣,并把这些传统与文化应用到当下,让我们的生活多一份健康与和谐。今天,我在这里要研究的是电脑族保健药膳方面的应用,我试图为传统文化搭建起联系当今牛活的桥梁,让古典古籍里的知识更通俗化,更方便为我们的牛活服务,我所挑选的药膳食材也尽量是常见的,希望在不用很名贵的中药材的同时也起到保健养生的效用。应该说,电脑在我们口常工作和学习中,逐渐扮演了越来越重要的角色,无论是上班工作还是学习娱乐,我们都要用到电脑。有些上班族常常是i整天都坐在电脑前,完成各项任务的办公,校园里我们同学的学习,如写论文做项目等等,同样也需要长时间花在电脑前研究,于是随之而来的各种问题,也成为威胁到我们健康的潜在因素。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,%,%%,还会出现自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等。这些小的问题看似貌不惊人,可长时间积累下来,对我们的健康损害还是很大的。我在这里归纳了,久坐电脑前人群的儿大症状。:久坐不动,气血不畅,缺少运动会使肌肉松弛,弹性降低,出现下肢浮肿,倦怠乏力,还会使直肠附近的静脉丛长期充血,淤血程度加重,从而使人的痔疮加重。2、久坐伤神损目:久坐不动,血液循环减缓,则会导致大脑供血不足,伤神损脑,由于长时间用眼,会出现眼睛干燥、酸胀和视力下降。3、久坐伤心脏:久坐不动血液循环减缓,日久则会使心脏机能衰退,引起心肌萎缩。久坐血液循环迟缓最容易诱发心肌梗塞和脑血栓形成。4、久坐伤胃:久坐缺乏全身运动,会使胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,日久就会出现食欲不振、消化不良等症状。5、久坐损筋伤骨:久坐颈肩腰背持续保持固定姿势,椎间盘和棘间韧带长时间处于一种紧张僵持状态,就会导致颈肩腰背僵硬酸胀疼痛,或俯仰传身困难。特别是坐姿不当,还易引发驼背和骨质增生。6、久坐电脑前还会遭受大量辐射。面对这些问题,我们除了对其引起足够的重视外,在不可避免长时间使用电脑的情况,还可以通过食用药膳来改善身体状况。下面是我针对以上不同的症状,查阅不同资料,给出的建议相关药膳。〃气为血之帅,血为气之母,气能生血,血能载气,二者不能分开〃。气血不畅者身体的抵抗力变低,寒邪从肌表侵入,就容易引起感冒。此外,寒性凝滞,易致气滞血瘀,经脉不通,身体器官得不到血液的营养,疼痛则随之而来,因此可多食枣、党参、枸杞。1・高丽参田七炖猪蹄掌
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