熬红豆薏米粥的方法窍门
熬红豆薏米粥的方法窍门
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要做红豆薏米粥，先将薏米放入锅中煸炒，然后将红豆放入水中浸泡半天左右，再放入清水中煮至红豆微裂。此外，我们可以在粥中加入红枣、桂圆等东西，丰富它的味道。
红豆薏米粥的制作方法其实很简单。我们只需要将准备好的红豆和薏米在水中浸泡半天左右，然后在粥锅里倒入适量的水，最后将红豆和薏米倒入粥锅。大火烧开水，再转小火煨。
当锅里的红豆煮到裂开，这碗红豆糯米粥就做好了。我们在做红豆糯米粥的时候，也可以加入一些食材来丰富它的口感，比如红枣、桂圆等等。
另外，还有一种说法是红豆薏米粥里的薏米性寒，吃多了也不好。所以我们在做红豆糯米粥的时候，最好是把糯米放在锅里炒一下，然后和红豆一起倒入水中煮沸。
闲来雅叙 2023-09-12 17:36:49
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