先解冻鱼,切片,用少许料酒,盐,淀粉腌制一下。然后番茄切丁,大蒜切片。油五成热时下蒜炒出香味后加入蕃茄丁,翻炒至番茄有点沙沙的感觉加适量番茄酱(没有番茄酱也可以啦!)炒匀后加入末过食材一手背高的开水。
加入腌制好的鱼片,家里刚好有蘑菇,所以顺手加了一些。没有或者不喜欢可以不加。
鱼片煮两分钟加入面条和菜叶。我用的细细的面条,口感更入味。菜叶大家根据自己喜好添加。
咕噜咕噜煮到面条变软就关火。根据自己口味加点盐。
铛铛!一碗有菜有鱼还有主食和汤的快手健康餐就出炉啦!吃完真的碗里什么都没剩下。哈哈哈哈!
先解冻鱼,切片,用少许料酒,盐,淀粉腌制一下。然后番茄切丁,大蒜切片。油五成热时下蒜炒出香味后加入蕃茄丁,翻炒至番茄有点沙沙的感觉加适量番茄酱(没有番茄酱也可以啦!)炒匀后加入末过食材一手背高的开水。
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