【步骤图】番茄虾仁炒蛋的做法
番茄虾仁炒蛋
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作者： 咪咪星球
百吃不厌的番茄炒蛋改良版 盖饭或拌面都不错 用料
西红柿 1个 鸡蛋 3个 虾仁 150克 盐 一小勺 糖 一勺 鲍鱼汁 一小小勺 生粉 一小勺勾芡 色拉油 少许番茄虾仁炒蛋的做法步骤
步骤 1
虾仁，番茄，鸡蛋
步骤 2
虾仁解冻淖水，鸡蛋均匀打散，番茄去皮，切片片（薄片）。
步骤 3
中小火，锅底放一些油，加入鸡蛋液，可以用筷子轻轻搅动。用不粘锅比较方便。鸡蛋盛出来备用。
步骤 4
中小火，再放一些油，加入番茄。
步骤 5
中小火，番茄炒出汁变烂，加入虾仁，一点点鲍鱼汁（没有可以不加）。继续翻炒一分半钟。
步骤 6
中小火，加入生粉（一勺）调的水30ml左右。
步骤 7
炒炒，一分半钟左右，加一小勺盐，一勺糖，可以尝一下味道，我个人比较喜欢偏甜的。
步骤 8
出锅，家里的小朋友很喜欢这道菜
菜谱创建时间：2020-02-18 15:00:14
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