中国农村留守儿童营养与健康状况分析* 陈在余 【摘 要】文章运用 2000 、2004 和 2 006 年中国营养与健康调查数据, 分析了父母外出对农村留守儿童营养与健康的影响。研究发现,父母外出对 0 5 岁学龄前留守儿童的健康并无显著性影响,学龄前儿童健康主要取决于 ~ 家庭收入及医疗资源的可及性;父母外出对6 ~18 岁学龄儿童健康有显著的 负影响,特别是母亲不在家对留守儿童健康的负影响较为显著,而且这一影 响在不同收入水平家庭之间无显著差异。因此,对于青少年生长发育来说,家 庭收入水平的提高及母亲照料所引起的营养条件的改善可能对健康的影响更 加显著。 【关键词】农村留守儿童 健康 年龄别身高评分 身体质量指数 【作 者】陈在余 中国药科大学商学院,副教授。 21 世纪以来,中国农村留守儿童规模增长迅速,他们处于生长发育期,但生活在一个并 不富裕的农村地区,且与亲生父母双方或一方生活相分离,必然会带来生理、心理、行为及 健康的变化。国外学者对儿童亲属抚养问题存在两种截然不同的看法。一种观点认为,在亲 生父母没有能力抚养的情况下,祖父母提供了家庭的爱与安全保障,从而更有利于被抚养 儿童身心的健康成长(Bert 等,2005);Solomon 等(1995)通过对美国有代表性的样本数据分 析后指出,亲属抚养的儿童与亲生父母抚养的儿童在健康水平上并没有太大的差异。另一 种观点认为,多数祖父母年龄较大、受教育水平不高、自身的健康状况较差,对抚养儿童难 以提供足够的资源,从而不利于儿童的健康(Gaudin 等,1993;Kirby 等,2002)。Matthew 等 (2007)运用美国数据研究发现,不考虑个人的社会经济差异,儿童与亲生父母生活在一起 拥有较好的健康状况。在国内学者的研究中,对儿童健康影响进行计量分析的相对较少。刘 靖(2008)运用中国家庭营养与健康调查数据研究发现,儿童的生长发育可能更适合于母亲 照料,但该研究没有区分母亲照料对学龄前儿童与学龄儿童健康的影响差异。从现有文献 来看,不同的家庭结构对抚养儿童健康的影响是不确定的,而中国欠发达地区农民不仅收 入较低,也缺乏良好的医疗保障,农村留守儿童的健康更易受到家庭结构的影响。本文使用 * 本研究得到教育部人文社会科学基金青年项目(08JC790099)、江苏省教育厅高校人文社会科学研究 一般项目(08SJD7900062)的资助,特此致谢。 95 中国人口科学 2009 年第5 期 ① 2000 、2004 和2006 年中国家庭营养与健康调查数据中的农村儿童(0 ~18 岁) 数据,试图分 析农民外出务工对留守儿童营养与健康状况的影响。 一、模型方法与指标设计 诸多研究表明,儿童的健康主要取决于个人遗传、后天的营养摄入、母亲的照料及基本 的医疗卫生服务(如孕产服务、预防免疫等),即儿童的健康状况不仅受到生物遗传因素,而 且还受家庭、社区等社会经济因素的影响(Behrman ,1996;宋月萍,2007)。因此,在儿童健康 模型中本文把因变量设置为儿童的健康状况,以个人特征、家庭特征和社区特征为解释变 量,根据本研究需要,把儿童的家庭结构作为家庭特征变量,具体模型设定为: H =β +β X +β X +β X + ε i 0 1 i 2 F 3 C i 其中,H 表示第i 个儿童的营养与健康状况,在中国家庭营养与健康调查问卷中,12 岁 i 及以上儿童才有关于目前健康状况的调查,因此对于0 ~12 岁儿童无法采用通常的自评健
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网址: 中国农村留守儿童营养与健康现状分析.pdf https://m.trfsz.com/newsview408606.html