维生素C含量高的水果和蔬菜推荐
维生素C含量高的水果和蔬菜推荐
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，每天摄入维生素C的推荐营养摄入量（RNI）为100mg。一个中等大小的猕猴桃大约重100克，吃一个猕猴桃就能满足一天所需的维生素C摄入量。因此，猕猴桃堪称维生素C之王。
水果中维生素C含量较高的有：
猕猴桃——维生素C之王
草莓——每100克含有约50毫克维生素C
橙子——每100克含有约40毫克维生素C
柠檬——每100克含有约22毫克维生素C
蔬菜中维生素C含量较高的有：
青椒——每100克含有约62毫克维生素C
菠菜——每100克含有约32毫克维生素C
西红柿——每100克含有约14毫克维生素C
胡萝卜——每100克含有约7毫克维生素C
通过合理的饮食搭配，可以轻松满足每天的维生素C需求。
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